обычно для фаршировки перца и для голубцов используют рис или гречку, а использовал кто-то перловку, как получается?

Пробовали) Отличное блюдо получается, главное перловку заранее замочить, например, на ночь, чтобы она получилась нежной и аппетитной. Дополните всё овощами (помидоры, мокровь, лук, чеснок, можно седьдерей, пряные травы на выбор), грибочками, потомите и начиняйте перцы. Получается очень вкусно.
Для фаршировки овощей кроме риса, гречки и перловки можно брать ячневую и пшеничную крупу, кускус и булгур, бобовые (зелёная чечевица, маш, нут). Экспериментируйте и готовьте с удовольствием!

Ну уж скорее перловку Гречка не идет

Гречку даже в ум не пршло. Пробовал с пшеничной крупой. Не понравилось

Развари сначала

В гостях попробовал... Ну уж простите подобные эксперименты не для меня. В голодный год есть можно. Но а так себя насиловать это надо быть мазохистом...

Могу представить перцы с перловкой и булгуром. С гречкой - нет. Перловку предварительно отварила бы. Я вообще не добавляю крупу. Тру на крупной терке кабачок. Сок не отжимаю. Получается сочная начинка.

У этих блюд должен быть сливочно - мясной вкус, там еще и сметана важна, поэтому не представляю там гречку, перловку, пшено... только рис.

Я даже про гречку первый раз слышу, а про перловку и подавно.

с гречкой не знаю . С перловкой тоже), но мне кажется ее предворительно надо хорошо сварить

нет, а вот одними овощами фаршировали

И зачем это гречкой перцы фаршировать Никогда такого не делал и не слышал про такое

с гречкой делал ежей в сливочном соусе-рис кончился лень было в лабаз идти-вполне вкусно.
но перцы и голубцы тока с рисом. или уж только с мясом.
перловка и гречка не годится на мой вкус.

Люблю перец-с овощами или мясо с рисом. С гречкой и не слышал