Прочее кулинарное

Захотелось съесть косточку от персика. Разломал ее и съел.

А теперь подумал - а вдруг оно ядовито (на вкус, кстати, как яблочная косточка)
Что же теперь?
Вера Нечесова
Вера Нечесова
68 765
Это вам не цианид что бы одной косточкой отравиться, нужно их килограмм съесть что бы стало плохо, и килограмм 300 что бы умереть.
Ольга Никитина
Ольга Никитина
72 489
Лучший ответ
в ядрышках косточек персиков и абрикосов содержится синильная кислота, которая является ядом, но теряет ядовитые свойства при термообработке. но от одного ядрышка ничего не будет. много их есть нельзя
В смысле ядовито? О_о что за бред..?
От одной косточки ничего с тобой не будет. ..
Валерия Кудинa
Валерия Кудинa
98 246
съели персиковую косточку? с чем вас и поздравляю.
ТC
Татьяна Cool
80 888
Теперь начинать учиться сначала задавать вопросы, а потом делать. А не наоборот.
Переживёшь. Ничего не будет. Можешь ещё одну съесть.
В косточках содержится синильная кислота, но тебе нужно будет ведро их стрескать, чтобы дало эффект)
А от кулинаров то что именно нужно?
Одну переживете.
Горькими и несъедобными являются косточки персика. Несмотря на то, что они очень твердые, при особом желании их можно раскусить и наткнуться на ядра, которые содержат в своем составе большое количество амигдалина. Так что советую поверить на слова и забыть об идее попробовать раскусить персиковую косточку. К тому же, это может весьма плачевно отразиться на ваших зубах.

Зато масло персиковой косточки очень полезно, т. к. насыщенно жирными кислотами омега-3, омега-6 и омега-9. А как уже было отмечено, опасная синильная кислота является результатом взаимодействия амигдалина с водой, а не жиром. Поэтому можно смело добавлять масло персиковой косточки в салатные заправки, например.
Юля Перепелка
Юля Перепелка
59 848
Марина Ходкевич Амигдалин превращается в синильную кислоту в результате метаболизма в печени, а не в результате смешивания с водой. Пофигу в каком виде он попадёт в организм.
Сначала ногти на ногах станут желтоватого цвета. Потом под глазами появятся тёмные ареалы, зубы и дёсна начнут чесаться. закончиться всё тем, что захочется пососать человеческой кровушки.
Ирина Губарева
Ирина Губарева
47 420
Ничего не будет.
MS
Maria Silion
44 496
Молись
хана тебе
***sholpan ***
***sholpan ***
9 213
Вера Нечесова Ну, эт понятно. Как говорится - шок! Все кто пили воду - умерли!!!