Особенности пользования индукционной электроплиткой. Дети хотят подарить на дачу. Годовщина свадьбы-49. Ваш опыт.

Как пользователь индукционной варочной панели скажу, что она нагревает быстрей газовой. Были раньше и газовые и обычные эконом и электрические панели стекло-керамические. Индукция лучшая! Да и точность выставления нагрева радует, особенно, когда блины печешь или гонишь самогон.
Думаю, что ставить надо на ровную свободную поверхность. Чтобы воздух вокруг гулял для вентиляции.
Посуда - да - нужна такая, чтобы ко дну прилипал магнит. Можно магнитом проверять. Эмалированную посуду можно не проверять - она вся магнитится.

сразу пусть спец посуду дарят. потому что, хоть там и написано. что многое подходит, но на деле ничего не подходит. у нас без дела в результате валяется.

На прямую ответ не дам. Технические даные знаю поверхностно. Но скажу свое мгнние. Если руки не ниже поясгитцы то. лучше газаовоц плиты ничего нет. Полный контроль процесса. Даже по звуку горения иицвету рламнни. Но жто для тех для кого гльовка. это не заварить анакои или пельмени с макаронами отварить. Огнем нужно уметь играть как и продуктами.

Ставить можно куда угодно. Для индукционной плиты подойдет только "магнитная" посуда. Не для дачи, определенно.

Индукция нагревается быстро, но готовит медленно, вроде вода кипит, но ничего не варится.

Индукционные официально запрещены для беременных. Подумайте сами, если они такие "безопасные", зачем запрет?

для дачи очень хорошо, у самого такая, единственное не всякая посуда подходит. А так сплошные плюсы-готовить быстрее чем на газу, сплошная экономия.

а как не будет света на даче? Что делать будете?

на индукцию посуда нужна... с юбилеем.

очень Удобная вещь, особенно для жарки на чугунной сковороде. О конофрку невозможно обжечься, она всегда холодная. Греет сам ферромагнитный материал. Маленький секрет- чайник аллюминиеый или ккастрюлю тоже очень удобно использовать, если внутрь положить кусок магнитного металла. В Китае с таким всегда в комплекте индукционные плитки и продают. Очень быстро и эффективно нагревает и кипятит, ибо энергия тратится только внутри и передаётся сразу воде. Хорошо и в большом диаппазоне можно регулировать интенсивность нагрева. ЧЕГО ОЧЕНЬ БОЯТСЯ ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ, ТАК ЭТО ПЛОХОЙ ЭЛЕКТРОСЕТИ. От скачков напряжения характерных особенно для загорода мофсеты (силовые полевые транзисторы), на которых сделан генератор мрут как мухи. Так что стабилизатор напряжения при их использовании безусловно необходимая вещь. Ставить на любую поверхность можно, только не мокрую и не закрывать вентилляционные щели в политке, чтобы электроника случайно не перегрелась. (Но сама плитка остётся всё время холодной, в этом большое достоинство. Особенно ценно это для пожилых, слабовидящих и детей.