Написан рецепт на тесто для пирожков. Написано, что нужно его ложить в холодильник. У меня вопрос т к не делала тесто.

в холодильнике оно не поднимется.

За слово «ложить» я бы убивала.

У меня в таком рецепте ещё 2 яйца. 30 мин в холодильнике, потом
30 мин на столе и пеку пирожки.

нечего ему там делать

рецепт обычного дрожжевого теста, но масла можно и побольше.
У меня оно и в холодильнике прёт, и в морозилке - пока не замерзло, тоже вылезает из пакета,
а еще из такого делают пирог "утопленник" (опускают в холодную воду, как всплывет-можно выпекать)
Главное -не держать в холодильнике больше 2-х дней, а то перебродит и будет спиртом пахнуть

Не нужно класть в морозилку
Просто в холодильник... максимум 2 часа
Подниматься оно будет- такой рецепт ( тесто в пакете)
В морозилку кладут только песочное)
Муки кстати нужно 700

Кладут для того чтобы отдохнуло, и после холода при выносе в тепло, при комн. темп. оно быстрее поднимается. А если вы в нынешнее время (летом) оставите его в комнате, оно иначе просто напросто перебродит и начнет отдавать спиртовых запахом. Мука кстати не странная, а разная потому что клейковина разная бывает, и сорта тоже, От произв. зависит. И не кладите тесто на верхнюю полку под самый морозильник, достаточно его в ящичек нижний пихнуть если у вас сильно морозит и хол-к ерундит сам

в холодильнике оно не поднимется, но отдохнет и отлежится

Ну, температуру в холодильнике можно и отрегулировать до нужной.
А тесто да, я клал дрожжевое реально поднимается.

Это хрущевское тесто. Выпечка из него очень хорошая. Дырки в тесте меленькие и равномерные. Такое тесто можно хранить не в морозилке, а в холодильной камере несколько дней.

Раз в рецепте написано, то обязательно нужно класть тесто в холодильник на указанное время. Ничего страшного с ним не произойдет.

Прям так и написано ЛОЖИТЬ