Можно ли ботву свеклы, морковки, редиски использовать в блюдах?

Какую ботвинью у меня теща готовит с свекольной ботвой и с морковной, а мама помидорки соленые закрывает с морковными листьями вкус безумный получается сладковато соленый.

Только с великодушного разрешения господина одинцова (он же товарищ огурцов)))
а вдруг ей больно... ботве?)))

Корова промычит "Му-у-у..." (Спасибочки...)

только свеклы. из нее голубцы, говорят, вкусные получаются

Можно.
В ней даже больше витаминов.
Ботва от редиски- как капуста

Моя мама на даче варит иногда летний супчик с морковной и свекольной ботвой, довольно вкусный супчик

Можно, конечно, но это плебейская еда, не для Господ)

Ботвинью можно делать из свекольной ботвы, а остальное я никогда допустим не использую, кидаю курям. У редиски-она колючая, а у морковной привкус прогорклый и неприятный.

свеклы - да остальное - нет

Ботву свеклы добавляют в борщ, ещё делают ботвинью.

вот согласна с ответом выше
это не пережитки, это просто зелень!!
тогда и крапива для борща -пережиток, к примеру
в моей семье едят ботву свеклы. бланширую, нарезаю, добавляю тушённый лук, соль немного уксуса. едим эу закуску холодной
.мы специально одни листья выращиваем, сея очень густо семена свеклы
есть люди из ботвы редиски готовят мхали,
а ботву моркови добавляют в банки к помидорам, не пробовала

есть специальные сорта редиски с мягкой ботвой - вот ее летом можно сырую в салат - вкусно) а у обычной редиски - жесткая и колючая ботва.

на счет свеклы - это все знают, что листья летом в суп -тоже вкусно.
а на счет морковной - я вот думаю, там где у меня морковка поздно взошла и ничего не наросло - как раз эту ботву и надо пустить в дело))

и это не пережитки - это просто Зелень))

можно конечно. Осетинский пирог со свекольной ботвой вообще деликатес.
Я в салаты добавляю морковную ботву. это придает неповторимый вкус. никакими специями не заменишь.

Можно.

Нет горькая

Ну, свекольник с ботвой- обычное блюдо. Морковная- жёсткая должна быть, на мой взгляд.

с морковной огурцы мариную, от редиски немного в щи доб и ботвинник

Из вышеперичисленного не ел только ботву редиски, обычно попугаю уходила))))
А листики морковки очень освежают.

можно, летом, свекольную.

Можно!
Например можно суп/щи, получаеться очень вкусно.
А так же, ботву морковки можно порезать и высушить как укроп или петрушку и потом использовать как специю для разных блюд.

Ботву свеклы молодой в борще очень вкусно