Насобирал в августе грибов ещё б собирал и собирал но морозилку забита не могу других продуктов купить. Что приготовить?

я б тоже собирала и собирала, но погода уже не грибная какая-то. а приготовить - пластинчатые в суп, потушить со сливками, и потом с макаронами или рисом милое дело. сделать гречку с грибами и луком, начинку для пирогов, грибную икру (без уксуса)

Сушить надо было

я бы засолила! хранятся долго и вкусно!

икру сделай, в банках заготовь

Ну грибы вообще то сушат. При этом помогает и холодильник. Разложи грибы в один слой и пусть они в холодильнике сохнут. А то на воздухе их червяк съедает и они гниют. Правда ещё можно посушить грибы при помощи духовки. Ну в общем советую пробовать для сушки грибов применять и холодильник и духовку. А просто на воздухе сушить осторожно - надо внимательно следить.

Кроме того грибы засаливают. Примерно как огурцы. С солью и травами.

И грибы ещё и консервируют:
- Маринуют примерно как огурцы.
- Отварные грибочки закатывают.
- Закатывают и жареные грибы.
- Делают и закатывают грибную икру.
- Делают солянку с капустой на зиму.
- Делают салат с грибами на зиму.

Ну вот примеры:
Маринованные грибы рядовки

Жареные законсервированные в банки

Соленые в бочке, переложены в банки

Вари и жарь с картошкой лучше грибов что может быть.

Ты чего. Это класс. Мне привези если своих некуда девать

Ежегодно только в России от грибов погибает несколько тысяч человек. Отравление ядами.

Пожарь в сметане

"в основном не 'губчатые', а зонтичные" - Главное чтоб не бледные поганки...

Продай, хорошо можно заработать