в морозилке лежит килограмм помидор, как их использовать, чего приготовить?

У меня как то так же было, только 3 кг. Свалил все в кастрюлю, добавил воды и заполнил кастрюлю бараниной (именно заполнил до края) . Варил 2.5ч. на мед. огне. ШИК!

А зачем ты их туда запихнул (а) -то?

А они после разморозки (в процессе готовки) своих свойств не теряют?
Вариант блюда базовый. Туда можно добавить чеснок, мясо, картошку и все, что пожелаете.
************************************************************************************
Аджапсандал вегетарианский базовый состав, модификация. Сам готовил, было вкусно.
1) Помидоры - 1кг
2) Баклажаны - в рубленном виде по объему помидоров.
3) Корейская морковь (остренькая с соком) - 1 стакан с горкой.
4) Соль, перец - по вкусу.
***********************************************************************************
Подготовительный этап - мытые баклажаны нарезать кольцами, толщиной 1-2 сантиметра, посолить и оставить на столе на полчаса для снятия горечи (якобы) . Далее эти кольца режем кубиками. После солить Аджапсандал с учетом солености баклажанов.
******************************************
На дно кастрюли наливаем подсолнечное масло 5-6 столовых ложек (можно по вкусу) , выкладываем туда рубленные помидоры, резанные кубиками баклажаны. Солим, перчим все по вкусу, добавляем ложку без горки сахара. Готовим все на медленном огне постоянно помешивая (чтобы не пригорело) . За 5-10 минут до готовности выложить в кастрюлю корейскую морковь с соком (маринад моркови не сливать в раковину) . Дотушиваем это все и охлаждаем.
*****************************************
Блюдо в холодном виде просто класс! Особенно если пряная вкусная морковка по-корейски и у вас еще есть вкусная приправа, которую можно добавить. Блюдо должно быть не переварено, но и в меру протушено.

Грызть их надо, как мороженое :)
Только иногда солью слегка присыпайте, чтобы интереснее было :)

Мы с младшим братом по детству так делали :)

соус-пасту для отварных спагетти, шкурку только снимите с них, обдав кипятком и дальше творите по вашей фантазии