Прочее кулинарное

Для тех, у кого в семье есть больные панкреатитом . Что вы готовите и чем их кормите ?

ЮЮ
Юлия Юдина
2 172
Я могу меню на неделю дать.
День 1
Завтрак: овсяная каша на воде (можно наполовину разбавить молоком), творог, кусочек вчерашнего хлеба

Второй завтрак: груша или яблоко

Обед: крупяной суп (например, рисовый), рыбные котлеты на пару, овощи на пару, компот, галеты

Полдник: простокваша и хлеб

Ужин: винегрет, омлет из белков, чай

Перед сном: йогурт обезжиренный

День 2
Завтрак: пудинг из творога и риса на пару, кофе с молоком

Второй завтрак: салат из фруктов или овощей, заправленный сметаной

Обед: крупяной суп, отварное нежирное мясо, салат из овощей отварных, компот, хлеб

Полдник: бисквит, чай

Ужин: нежирная рыба на пару, запеченные овощи, чай, зефир

Перед сном: кефир обезжиренный

День 3
Завтрак: рисовая каша с фруктами, молоко

Второй завтрак: бисквит с чаем

Обед: овощной суп, котлеты из курицы на пару, отварная свекла, чай, сухари

Полдник: запеченные яблоки, творог

Ужин: рисовая запеканка, простокваша

Перед сном: банан

День 4
Завтрак: каша овсяная, фрукты, кофе с молоком

Второй завтрак: омлет из белков, фруктовый или овощной сок

Обед: суп – пюре из овощей, тушеное мясо говяжье, чай

Полдник: ленивые вареники, компот

Ужин: суп с вермишелью молочный, бисквит, чай

Перед сном: ацидофилин

День 5
Завтрак: рисовый пудинг или творог, чай

Второй завтрак: салат из овощей

Обед: крупяной суп, рыбное блюдо, пюре из овощей, галеты, чай

Полдник: стакан томатного сока

Ужин: голубцы на пару, травяной чай

Перед сном: банан

День 6
Завтрак: суфле из манки, молоко, яблоко

Второй завтрак: сухари, кофе с молоком

Обед: суп – пюре из овощей, гречневая каша, мясные биточки на пару, салат из моркови, компот

Полдник: кисель, пастила

Ужин: запеканка из риса и тыквы, отвар шиповника

Перед сном: йогурт обезжиренный

День 7
Завтрак: гречневая каша на воде, отвар шиповника, бисквит

Второй завтрак: творог, сухофрукты

Обед: борщ, тушеная рыба с овощами, хлеб, чай

Полдник: запеканка из овощей

Ужин: отварной телячий язык, рис, травяной чай

Перед сном: кефир обезжиренный
Angelino4Ka ...
Angelino4Ka ...
71 498
Лучший ответ
Юлия Юдина Спасибо большое за подсказку . Все очень подробно расписали .
гуглишь диета №5 и готовишь все то там перечислено
https://fr-dc.ru/gormony/lechebnaya-dieta-5p-menyu-na-nedelyu-pri-pankreatite-podzheludochnoj-zhelezy-obshhie-princzipy-sostavleniya-ezhednevnogo-racziona добавлю от себя что есть сырые овощи и фрукты невозможно боли сильные фрукты только запеченые овощи вареные, каши разваренные склизкие и перед каждым приёмом пищи стакан отвара листьев земляники в них есть обезбаливающее и после еды не ложится а медленно ходить
Юлия Юдина Спасибо большое, так и думала, что в этом разделе мне кто - нибудь даст полезный совет .
Все нюансы лечебного питания, в разделе "Медицина".
Т*
Танечка ***
16 322
кашу наверное или пюпеху
АЖ
Аська Жако
4 224
Грейпфрутами

Похожие вопросы