Любимый сыр какой у Вас?

С голубой плесенью.

«Грюйер», «Кашкаваль», «Сулугуни».

С грецким орехом .с пажитником .с плесенью

Советский НО стал дорогой Берем Бондарский

пармежано

Халуми, Бри, Пармезан, Камамбер

Моцарелла, маасдам, бри.

сулугуни и моцарела.

много разных... Бри. с голубой плесенью.... твердые, мягкие... главное, чтобы был вкусный

Маасдам и с голубой плесенью

нет любимого, в разные блюда разный сыр использую

Утром камамбер или адыгейский, когда застолье с пьянкой то маасдам, если нужно посыпать пасту, то пармезан или другой твёрдый сыр, в пиццу или брускетту -моцарелла

Голландский (если правильно сделанный)

..Любой вкусный..).. твердый.. в меру острый и соленый...)..

Любой, лишь бы твердый

творг

Вообще-то намазки, виола и хохланд, а так в салаты и вприкуску-моцарелла

финский Валио из Финляндии

Эдам, маасдам

сложно выделить, очень многие нравятся. Ирланский чеддер купила ( не англ.) , неплохой, но не более, а в любимых - шведский Vasterbottensost, на сегодня лучший для меня, после него все сыры кажутся какими-то пресными. Эдакий "улучшенный пармезан" просто с сумаcшедшей насыщенностью. За ним Пармезан, далее все остальные - от Гауда до плесени, перцовых и всяких вонючих
--------------------------------
что с майлом опять ((

Я люблю БРИ и КАМАМБЕР, но случается ем и другие сорта.

Ольтермани.

Я не очень по сырам. Я колбасная душа. )Но если уж, то
Маасдам самый любимый.
С голубой плесенью.
Козий вкусный )
И пармезан.
К остальным вообще равнодушна.

Любимый сыр приходится выбирать из тех, которые теперь есть в продаже))

С недавних пор мои фавориты - сыры производства Казахстана... и только))))

У них, конечно, несколько наименований сыров, но самые любимые теперь:

1.
"Грюн Вальд с пажитником" - см. фото ниже (из Интернета)
- это тот случай, когда не только пажитник интересен в сыре, но и сам сыр вкусный)))

Сначала попробовала сыр с пажитником другого производителя... пажитник придаёт очень интересный пряный аромат и вкус, но... сам сыр не понравился... несколько раз покупала из-за пажитника...
Когда попробовала Казахстанский "Грюн Вальд с пажитником" - поняла, чего не хватало в предыдущем продукте)))))) сыра....))))))

2.
"Маасдам" - именно Казахстанский!

Среди имеющихся в магазинах "Маасдамов" различных производителей - только этот покупаю))

3.
Ещё пробовала Казахстанский "Нуар", сыр с козьим молоком - тоже вкусные...
и ещё какие-то...
Есть вкусные сыры нашего местного изготовителя - покупаю иногда, нравятся тоже))
Но предпочтение отдаю первым двум))

~~

Узнаю - скажу

Дор блю.

Моцарелла.

Сыр который радует глаз, сыр от любимых козочек, сваренный любимой хозяйкой, и выдержанный в правильных условиях, с ежедневным переворачиванием, Сыр Варежский. наподобие рецепта Канистрато. Сыр как и мед зависит от качества молока, от того где пасутся козы. Сыр это молочное "мясо". Суточное норма потребления 40гр в сутки.

Санкционный

Адыгейский и копченый, грузинский сулугуни

Творожный

моцарелла