Прочее кулинарное

Что подают на стол на девять дней? Сколько примерно должно быть блюд?

Мне, к несчастью, приходилось уже не раз готовить стол на 9-й день. Обязательны поминальные блюда: овсяный кисель, вареные яйца, блины, кутья (вареный рис с медом и изюмом), на первое- уха или, лучше, куриный бульон с лапшой, на второе-что угодно. Еще я всегда делаю или заказываю рыбу в кляре. Ну, и как обычно, различная выпечка, традиционно-рыбные пироги, ватрушки, пирожки. Разносолы и деликатесы тут неуместны.
Венера Ашимова
Венера Ашимова
36 159
Лучший ответ
Антонина Угодина А торт в виде шоколадного гробика с красивой надписью, выполненной в виде белой глазури :"Спи спокойно дорогой товарищ!" можно?
Подают те же блюда, что и в день похорон. Количество блюд должно соответствовать числу апостолов. Иными словами, блюд должно быть 12.
LS
Lizzi Saimanova
70 019
Тут такого понаписали!!!! Это, что свадьба? Просто сделайте салатики кутью немного горячегои хватить, Выпили по пару рюмок и по домам. Дайте спокою родным и душе покойника.
на 9 дней обед не готовят. просто пирожки и сладости раздают людям и родственникам.
Ничего сложного, то же, что и на 40 дней и на годовщину, главное соблюдать основные принципы: поминают блюдами из зерна (символ вечной жизни) и сладким: изюм, мед и т. д. (символ того, чтобы в иной жизни было хорошо) - кутья, блины с медом и т. д. . В конце поминального стола вкушали кисель, сейчас заменили на компот. Спиртным не поминают, считается, что душа усопшего горит. Однако, кагор не запрещается. Можно выпить самому, одному, чтобы заглушить свою боль от утраты (отсюда обычай - не чокаться) .
Между блинами и компотом - все, что угодно, хорошо бы блюда, которые любил усопший, выпечка и т. д. Количество блюд - определяйте сами. Конечно же, не забудьте учесть на какой день попадают поминки: постный или обычный.
Суп-лапша домашняя, жаркое или гарнир с котлетами или ещё с чем-нибудь, блины, пирожки, булочки, можно ещё отдельно жареную рыбу поставить, салат любой. Всё зависит от вашего кошелька.
блины кампот водка что-то любимое из еды умершего
Aiau Kurmanbekova
Aiau Kurmanbekova
4 588
Обязательно борщ, картошка пюре с котлетой, блины, компот, кутья, любые салатики (что любил покойный) , водка.
То же, что и на поминках. Щи с рыбой. Не забудьте про пост Картофельное пюре или тушеая картошка. , кисель, компот. , каша пшенная. Кутья. Это основное. Можно какие - нибудь салаты, жареную рыбу, блины, пироги. Водка. Не забудьте про пост, там есть определенные дни, когда рыбу нельзя готовить.
Алиса Гудзь
Алиса Гудзь
1 505