фарш у меня довольно жидкий. Состоит из:
специи
лук
свинина
жировая прослойка от свинины
Не формируются котлеты из него, можно только ложкой накладывать. Да и котлеты не получаются на сковороде которая дома, пригорают. Пожалуйста напишите альернативные рецепты. Возможно можно в духовке, стоит ли? Не пригорит такой влажный фарш? Также куда его можно использовать, в каких блюдах
Прочее кулинарное
Что можно приготовить из свиного фарша?
макароны с фаршем по флотски
А хлеб замоченый, яйцо? Можно муки добавить, наполнители-тертая картошка или морковь НО яйцо не забудьте
..victoria ..
Еще можно фарш пожарить с луком и чесноком и добавить в отвареные макароны
с капустой потушить - так съесть или в начинку для пирога - накладывать вилкой отжимая сок о борт жаровни
Можно сделать голубцы. Если всё-таки хочешь котлеты сделать, добавь в фарш манку, он станет более густым.
Сухой манки добавить, овощей по вкусу, специй, чеснок если любите и завернуть рулетом в фольгу. Запечь
риса добавить столько же.
Фарш-перец или голубцы
Крупные кабачки порезать толстыми кольцами - вырезать середину и начинить.

Фарш-перец или голубцы
Крупные кабачки порезать толстыми кольцами - вырезать середину и начинить.

хлеба добавь и будут тебе котлеты
Цеппелины, блины Жемайчу.
Перевод. я так обожаю цеппелины и не важно что я полнею от них.


Перевод. я так обожаю цеппелины и не важно что я полнею от них.


Такой фарш я использую только в чебуреки или-же закрытые беляши, он и жирненький как раз, и лука столько много не нужно, и соку будет в нем много после того как будут чебуреки готовы (как-бы запечатается внутри). Ну накрайняк в блюдо которое готовится в духовке, к примеру-мясо по капитански. Готовится 40 минут. Итак, берёте картофель (6шт), фарш свинина (400г), грибы (100-150г), лук (1шт), сметана (1 стакан), яйцо, чеснок (2 дольки), соль, перец: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром. ***ссылку я вам писать не буду, так как нет у меня её,но так скажу, сейчас вам напишет моя секретутка.)
Чебуреки, фаршированные перцы, мясные оладки...
голубцы
Хлеб прокрученный добавь пока не станет фарш форму приобретать.
обжарить фарш котлеткой в лаваше или в вафельных коржах, хлебная оболочка будет держать форму котлеток, пусть и плоских, но не даст фаршу разлиться по сковороде и не даст пригорать, и лучше будет сформированную котлетку обмакнуть в яйце и в сухарях потом


1. пельмени
2. Беляши
3. Чебуреки
4. Пирожки с мясом и рисом
5. Лапша по флотски
6. Манты.
....
2. Беляши
3. Чебуреки
4. Пирожки с мясом и рисом
5. Лапша по флотски
6. Манты.
....
Natasha Evan
6. Манты. - не получаться.. Там требуется жесткий фарш, причем нарезанный. а не пропущенный через мясорубку..
в идеале бы добавить говяжий фарш
а так можно еще сделать соус Балонъез к макаронам, к пюре, кашам
а так можно еще сделать соус Балонъез к макаронам, к пюре, кашам
можно перестать убивать бедных животных, и есть салаты!
Юлия Ignatova
не все едят салаты
Жанара Анисова
При синдроме Жильбера вегетарианство противопоказано.
Ёжики
Свиные котлеты
Похожие вопросы
- Что можно быстро приготовить из свиного фарша?
- что можно вкусного приготовить из свиного фарша?
- Что можно приготовить вкусненького из свиного фарша? Кол-во пролуктов не имеет значения
- Что приготовить на ужин из свиного фарша легко и быстро?
- можно добавлять молока в мясной+свиной фарш?
- Что можно вкусное приготовить из свиного карбоната?
- как приготовить плов из фарша?
- что можно приготовить из куриного фарша?
- Что, кроме холодца, можно приготовить из свиных ножек?
- Для гурманов свиных потрохов что можно приготовить из свиного легкого ? ( свинья не курила )