Прочее кулинарное

Что приготовить на ужин из свиного фарша легко и быстро?

Фаршированный перец, пельмени, запеканки, хинкали, манты, пирожки - все это уже надоело. Беляши были вчера. Можно было сделать фаршированные баклажаны, но этих овощей нет в наличии. Что посоветуете?
ёжики или тефтели или суп с фрикадельками - в воду покроши картошку и как закипит кидай фрикадельки - а потом овощи - лук помидорку и зелень
Гуля Кумашева
Гуля Кумашева
75 767
Лучший ответ
Тасыбаева Асель Спасибо! Решила сделать ежики в мультиварке, рецепт нашла интересный))
Да макароны по флотски Простенько но вкусно
лучше котлет ничего не придумать
Сделайте макароны по-флотски.
Легко и быстро это котлеты, все остальное требует времени.
АЮ
Алина Югай
70 575
Котлеты, пирог с мясом, бургеры... :-\
Наталья *
Наталья *
61 208
на сковороду и быстро обжарить. чтобы схватился.. несколько луковиц порезать и спесеровать.. добавить помидор-сколько не жалко (ошпаренных).. добавить муки ложечку и все прогреть.. развести водой. прокипятить чуть и в подливу фарш.. слегка потушить.. чеснок. орегано. пертрушка и укропчик.. быстро. вкусно и с чем угодно..
Милена Некрасова не "орегано", а душица.
не надо кривляться и коверкать русский язык, заменяя его слова инородскими
Если мне надо легко и быстро, то я делаю так.
Мелко режем лук, пассеруем, выкладываем фарш, обжариваем. Когда фарш готов, посыпаем небольшим количеством муки, прим. 1 чайн. л., перемешиваем, добавляем немного горячей воды при постоянном помешивании, затем кладется сметана, 3-5 ст. л. соль, перец по вкусу. Гарнир - любой, хоть пюре карт., хоть макароны, рис, гречка.
Макароны по- флотски или болоньезе
Купите тонкий лаваш и плавленый сыр и сделайте буритто
Капусту с фаршем потушить..
Штрули
Фаршированные блинчики
Пирог
Лазанью
Мусаку
Бабку картофельную (с фаршем)
Макароны по-флотски..
Котлеты.
GB
Gulaiym Busurmankulova
64 140
Тасыбаева Асель Котлеты я не люблю, к сожалению))
Лазанью.
Aigul Gafarova
Aigul Gafarova
44 496
Я собираюсь суп с фрикадельками сегодня сварить.
Украинские картопляныкы. Картошку отварить целую (раньше после уборки урожая мелочь вся таким образом уходила) почистить и на мясорубку. чуть мукички добавить и замесить с яйцом. соль по вкусу. Фарш обжарить с луком добавить специй (мы в основном чёрный горький перец горошком) Потом картофель берёшь скатываешь шарик приплюснешь и кладёшь фарш по центру и аккуратно сформировать пирожок приплюснуть см 1,5 или 2 толщиной руки все время в муку макать жарить на сковородке в масле.
Тасыбаева Асель Пробовала делать, у меня почему-то все развалилось в итоге.
Горячие бутеры. Фарш подсаливаем, плющим в руках, делаем тоненький кружочек. диаметром 9-10 см. Жарим на большом огне с двух сторон. Укладываем на хлеб, накрываем ломтиком помидора, кружочком лука и пластинкой сыра . И в духовку, чтобы сыр заплавить.
--
- -
12 750
Тасыбаева Асель Интересный рецепт, попробую сделать в следующий раз. Спасибо!
Милена Некрасова фу. зачем? почему не приготовить нормальные котлеты, которые НЕНДОБЛЯТЬ жрать руками по скотски??