Прочее кулинарное

Как приготовить вкусную картошку в духовке?

В интернете множество рецептов - но мне нужен слииишком простой, да чтоб картошечка с корочкой и внутри как пюрешечка, без всяких соусов. И если можно пошаговую инструкцию)))
картофель режем на 4-6 частей, кладём в кипящую воду и провариваем 5-7 минут, откидываем в дуршлаг, пусть немного остынет.
В отдельной миске смешали сливочное масло мягкое, специи и соль, добавили полуготовый картофель и выложили в форму для запекания-отправили в духовку на 200 градусов на 30-35 минут. Если корочки маловато-под гриль режим на 3-5 минут.
Это очень вкусно.
Смысл в том-что бы приварить-сердцевина будет как у ФРи из Макдака.
Татьяна Синяткина
Татьяна Синяткина
91 810
Лучший ответ
Для меня-проще и вкуснее (именно в духовке), чем картошка под сыром-нет)
Картошку порезать тонкими кружочками, посолить, поперчить, добавить любимые специи, посыпать тертым сыром и запечь. Главное-не передержать, чтобы сыр не стал коричневым. А то будет всем коркам корка) Должен чуть тянуться, но сверху похрустывать. Картошка нежная, мягкая.
Самый простой - запечь целиком.
Можно в фольгу завернуть, а для корочки развернуть минут на 5 до готовности и под режим гриль поставить.
картошечку мелкую или среднюю вымыть под краном. уложить в пароварку-сварить. очистить шелуху. уложить на противень. посыпать приправой для картошки и в духовку под гриль ..ну очень вкусно.. особенно с огурчиком..
Seviliya Daineko
Seviliya Daineko
94 931
Сааамый простой. Чистишь/ режешь картошку дольками ( как картошка по деревенски) кладешь в миску, берешь молотую паприку и обильно посылаешь, соль, и растительное масло. Первый мешиваешь руками, чтобы каждая долька была в этом масле. На противень стелить фольгу ( чтобы потом не отмывать) загибаешь края, чтобы масло не вытекло. Выкладывает картошечка и ставишь в духовку примерно на 20 мин на 200 градусов, режим когда духовка нагревается и сверху и снизу. Минут через 20 заглядываешь. Картошечка должна подрумянился . Рекомендую есть со сметаной.
Оооочень вкусно и быстро ( дольше было писать)
У меня имеется только два способа выпечки картошки.
- разрезать пополам нечищеную картошку и положить на срезанную часть тоненькое соленое сало. Положить картофель на противень и выпекать
- почистить картошку, обвалять в сухарях, смешав их с солью (можно и специи добавить). На противень налить растительное масло . Выложить картофель и зпечь.
Nastja Petrik
Nastja Petrik
26 459
Моете картошку. НЕ чистите. В фольгу заворачиваете каждую и в духовку на час, полтора. Потом вынимаете и кушаете с солью.