Прочее кулинарное

Как приготовить вкусную курицу в духовке?

Не забудь разморозить и посолить! :))
|Alice Unsberk|
|Alice Unsberk|
19 384
Лучший ответ
Курица с картофелем, запеченные в «рукаве»

курица, весом 1.5-2 кг
1.5 кг картофеля
6 зубчиков чеснока
майонез
соль
красный перец
5 ст. л. растительного масла

Если ВАМ не удалось купить рукав, запеките это блюдо в фольге.

Смешать масло, красный перец (по вкусу) , посолить, добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
Натереть этой смесью курицу и оставить на 15-20 минут.
Картофель почистить, порезать довольно крупно.
Добавить майонез, немного посолить, перемешать.
Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы выложить картофель.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов
http://www.say7.info/cook/recipe/462-Kurica-s.html-есть фото
---------------------
курица в духовке

Курица
Соль
Чеснок

На противень насыпать тонкий слой соли.
Разрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком.
Вкусно, быстро и не надоедает.
Ленчик Баун
Ленчик Баун
56 206
Курицу отварить со специями и луком в течении 10-15 мин. .
После варки уходит лишний жир и мясо становится вкуснее.
затем достать курицу и смазать её соусом
Соус :
50 гр масла оливкового
+ 2 стол ложки томат пасты сладкой
+ натереть 1 луковицу на мелкой терке
+ карри+ соль+ перец.... все это хорошо перемешать, намазать курицу и поставить в духовку.
Получается очень вкусно
Самое простое и очень вкусное. Килограмм соли (крупной, не экстра) . Высыпаешь на противень. На нее кладешь курицу и держишь в духовке до готовности. Все. Корочка отличная, вкусно. Рискни, попробуй.
курицу намазать специями по вкусу, майонезом, вовнутрь засунуть целый лимон, запекать до готовности - и курица и лимон на ура уходят.
NG
Nazgul" Galeeva
5 747
тертым чесноком посыпаешь и в духовку, мое любимое блюдо
MM
Mereke Mirzahmet
779
Лучше не бутылку а просто баночное пиво самое дешевое открываете немного слить и посадить на банку курицу, предварительно смазав ее оливковым маслом и посыпать специями какие у вас есть и ставите в духовку на протвень. Курица получается очень нежная и сочная. Не забудьте срезать жир и хвостик.
в бутылку пивную наливаете воды, курицу сажаете на бутылку "стоймя" разумеется, смазать специями внутри и снаружи (только не забудьте на противень это сооружение поставить
покупаешь курицу, мажешь специями и суёшь в духовку=)))))