Прочее кулинарное

подскажите какую приправу или ингредиенты лучше использовать при готовке курицы в духовке (духовка электрическая)

Хочу приготовить курицу в духовке но ранее сам его не приправлял и не знаю что лучше добавить для более изысканого вкуса! курица к пюре!
Обожаю курицу под горчицей!
Выглядит примерно так - http://receptishi.ru/kurica-s-gorchicei-v-duhovke
А если на костре, то вообще) ) )
АВ
Аэлитель Вознесенская
129
Лучший ответ
Нелли Мурзанова очень даже выгледит попробуемс! спасибо большое
Майонез черный перец и чеснок. Замариновать 1-1,5. и в духовку. Кстати в электро духовке она получается обалденная с корочкой
Нелли Мурзанова вкурсе) пока учусь ей пользоватся как понел равномерная прожарка со всех сторон
Нелли Мурзанова а сколько честнока майонеза и перца на 1 курицу?
Курица с 40 зубчиками чеснока

Куски курицы, если она не целиком, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить, выложить в чугунную или керамическую кастрюлю на слой чеснока и овощей с зеленью, влить вино, накрыть крышкой, довести до кипения, готовить на малом огне в духовке при температуре 180°C в течение 1 ¼ часа. Курицу вынуть и отложить, сохраняя тепло, овощи и букет гарни удалить (кроме чеснока) . Половину зубчиков чеснока сохранить, остальные размять вилкой или толкушкой для картофеля, вместе с соусом всё протереть через сито. Получившийся соус выпарить до загустения или загустить щепоткой муки, посолить, поперчить. Куски курицы разложить по тарелкам, полить соусом. Подавать с подсушенными тостами. 1 курица (или её части, как здесь) ; 40 неочищенных зубчиков чеснока; 1 ст. сухого белого вина; 1 морковь; 2 стрелки сельдерея; 3-4 ст. л. оливкового масла; букет гарни: свежий тимьян, розмарин, петрушка, шалфей; соль, чёрный перец


Предлагаю вам сделать курицу с грибами. Можно и без них и тоже будет вкусно. Смотрите видео http://youtu.be/UOg6XKGEnY8 и все будет понятно насколько легко приготовить
Елена А
Елена А
10 840
Нелли Мурзанова посморел очень даже вкусно! попробую с грибочками жаль не указаны пропорции
Знаешь приправы в ролтоне так они в самый раз подходят.. я так суп варил где-то за год пакетиков 200 скопил