В меру, так, чтобы не в ущерб вкусу. К примеру, семгу сворачиваю розочкой и на лист салата, так намного красивее, чем просто нарезка. Или семгу с мягким сыром можно подать в виде колокольчиков. А вот когда страдает вкус - не просто перчик болгарский в салате, а лилия из него сверху, такое не люблю. Фото из инета

