Прочее кулинарное

Как готовить куриное филе? Я не умею вообще

Ща с голода умру, хз как готовить. У меня в упаковке куриное филе свежее. Его надо мыть как-то или дать постаять? В холодильнике лежала. Или сразу на сковороду ?
M@rgo ~*~
M@rgo ~*~
73
так жри
Екатерина Саенко
Екатерина Саенко
1 997
Лучший ответ
M@rgo ~*~ ну бл жрать реально хочется. Что делать ?
Слегка отбить, поперчить и на сковородку..
M@rgo ~*~ А зачем отбивать? Оно нарезанное, из упаковки
Класть в пакет, отбивать, мариновать часа 4и жарить
Сауле Шакенова
Сауле Шакенова
91 371
отварить обжарить залить сливками
Если оттаявшее - отбить, посолить, поперчить, обвалять в яйце, обвалять в манке, снова в яйце и снова в манке, клади на хорошо разогретую сковороду с маслом и зажаривать с двух сторон минут по 10
Даша Резвина
Даша Резвина
55 732
M@rgo ~*~ А зачем отбивать ?
Даша Резвина Мягче будет после готовки и соль перчиком лучше внутрь мяса проникнет
Замороженное разморозить и ополоснуть водой, охлажденное просто ополоснуть водой.
Нарезать поперек волокон тонкими полосками толщиной в палец, выложить на сковороду с горячим маслом, добавить лук, жарить на среднем огне до мягкости, периодически перемешивая. В конце готовки добавить соль и специи. На гарнир отварной картофель или макароны. Это самое простое и быстрое, что можно приготовить из куриного филе.
Олеся Калина
Олеся Калина
75 261
Засунь в горячую духовку минут на 20 и все.
Svetlana Tkachenko
Svetlana Tkachenko
70 298
Мыть не нужно. Можно в соевом соусе с чесноком замариновать минут на 15 хотя бы и обжарить в пергаментной бумаге
Смотря что в результате получить хочешь.
Если в холодильнике лежало, значит оно не заморожено - нет необходимости оттаивать, как после морозилки.
Мой любимый вариант приготовление филе это порезать небольшими кусочками, поджарить чуть овощи (лук, морковь), добавить курицу, сладкий перец, обжарить до румяности и добавить соевый соус (не переборщить, при необходимости, можешь и чуть воды добавить), потушить минут 5 и добавить чуть недоваренные макароны, которые доготовятся с овощами и курицей.
Зайдите в Яндекс - столько советов увидите
К*
Ксюшка)) ***
2 546
Просто порежь кусками, посоли, и засыпь в раскалённую сковороду. И жарь до румянца на среднем огне. Если оно как лёд, то положи в холодную (!) воду размораживаться...

Похожие вопросы