Прочее кулинарное
Стоит ли покупать йогуртницу в квартиру? Окупится ли или дешевле брать готовое в магазине? Насколько сложно готовить?
лучше брать готовое из магазина.
Кристина Трушина
и гавно тоже лучше?
При условии если Вы большой любитель йогуртов и едите их каждый день...
Максат Чайзадина
Ел бы каждый день, если бы бюджет позволял (
Если вы -домохозяйка и вам нечего делать, то покупайте
Чему там опупаться, они не дорогие
В любую кружку налейте на ночь молока+чуть йогурта и не ставьте в холодильник
если у вас есть возможность купить или надоить молоко от коровы тогда можно
если есть доступ к качественному молоку (фермерское и т. п.) и не лень квасить - покупайте. Периодически придется покупать закваску, потому что вырождается. Готовить не сложно: размешать закваску в теплом молоке, разлить по баночкам и поставить на 6-8 часов.
Юля Фомина
а я сшила стёганый колпак и надеваю на банку - и никаких затрат на всякую технику
Рушана Бузерова
и никаких баночек не надо. Они вообще ни к чему.
Что за бред - есть из баночек? налей в стакан да пей
Что за бред - есть из баночек? налей в стакан да пей
я йогурт делаю в мультиварке на программе "ЙОГУРТ"..мне - не нужна
я считаю бредом "йогруты" в 50 грамовых баночках.
там нет йогурта, там консерванты с ароматизаторами и эмульгаторами и сахаром.
не пойму какое отношение эта муйня имеет к йогурту.
Посему такая "йогуртница" ни имеет никакого смысла"
Йогурт - это несладкий кисломолочный напиток. без ароматизаторов.
Проще всего его сделать в мультиварке, в большинстве имеется режим "йогурт".
Я в чашу наливал литра 3 молока, добавлял кислого йогурта с живыми бактериями. Просто йогурта. И ставил на режим "йогурт" - 8 часов при температуре 60 градусов.
Получившийся йогурт с отцом ели несколько дней, разлив по бутылкам.
там нет йогурта, там консерванты с ароматизаторами и эмульгаторами и сахаром.
не пойму какое отношение эта муйня имеет к йогурту.
Посему такая "йогуртница" ни имеет никакого смысла"
Йогурт - это несладкий кисломолочный напиток. без ароматизаторов.
Проще всего его сделать в мультиварке, в большинстве имеется режим "йогурт".
Я в чашу наливал литра 3 молока, добавлял кислого йогурта с живыми бактериями. Просто йогурта. И ставил на режим "йогурт" - 8 часов при температуре 60 градусов.
Получившийся йогурт с отцом ели несколько дней, разлив по бутылкам.
пастеризую молоко любое, особенно на дороге купленное, охлаждаю до 35-45° (желательно иметь термометр), замешиваю туда что есть: йогурт, остатки простокваши, сметана. Заливаю в суповой термос на 5-6 часов.. вуаля. Вчера вечером просто в банке поставил на батарею, а летом можно оставлять на столе
Вообще не нужна
Я тоже в своё время "игралась" с йогуртницей с красивыми стаканчиками... пока не допёрло -Кастрюлька тёплого молока, банка йогурта из магазина -НАТУРАЛЬНОГО!!! всё это хозяйство на ночь под три подушки - и вот вам целая кастрюля йогурта! А все прибамбасы ( фрукты, мёд, цветочки - лепесточки...) прибавляем по желанию
Я зимой к батарее банку ставлю, летом в тёплое место. Есть также кухонный электронный термометр (пользуюсь постоянно) и электрогрелка (к сожалению тоже пользуюсь постоянно). Так что в покупке очередного пылесборника на кухню не вижу надобности.
Готовить легко. Имеет смысл покупать, если в семье любят йогурт и нет мультиварки с такой функцией.
Я себе в мультиварке готовлю периодически (всю используемую посуду стерилизую перед приготовлением):
покупаю 800 мл+ультрапастеризованное молоко (можно и просто пастеризованное, но довести до кипения и остудить), смешиваю с одной баночкой активии (всё тёплое, с утра достаю из холодильника - вечером замешиваю), разливаю по баночкам и в мультиварку с тёплой водой на режим "йогурт" на 8 часов (всю ночь готовится).
Если бы у меня не было муьтиварки, то я бы купила себе йогуртницу, потому что я люблю йогурт есть, вместо кефира.
Я себе в мультиварке готовлю периодически (всю используемую посуду стерилизую перед приготовлением):
покупаю 800 мл+ультрапастеризованное молоко (можно и просто пастеризованное, но довести до кипения и остудить), смешиваю с одной баночкой активии (всё тёплое, с утра достаю из холодильника - вечером замешиваю), разливаю по баночкам и в мультиварку с тёплой водой на режим "йогурт" на 8 часов (всю ночь готовится).
Если бы у меня не было муьтиварки, то я бы купила себе йогуртницу, потому что я люблю йогурт есть, вместо кефира.
Кристина Трушина
а я не активию использую. просто йогурт продают у нас. Тоже нормально
Нам подарили.
Пару недель делали.
Потом "заму*охались" и она стоит в темной комнате уже лет 5.
Покупаем просто творожки и добавляем утром в них свое вкуснейшее варенье или джемы.
Йогурты не покупаем - ибо там море сахара, красителей и консервантов.
Пару недель делали.
Потом "заму*охались" и она стоит в темной комнате уже лет 5.
Покупаем просто творожки и добавляем утром в них свое вкуснейшее варенье или джемы.
Йогурты не покупаем - ибо там море сахара, красителей и консервантов.
Оля Олечка
В йогуртных продуктах море сахара, красителей и консервантов. Нормальный йогурт и без сахара и без красителей и без консервантов.

Светлана Ященко
Думаю таких, как этот - совсем не много и они дороже.
А все эти Фруттис, Эрман и проч "попсовые" - далеко не такие полезные.
А все эти Фруттис, Эрман и проч "попсовые" - далеко не такие полезные.
я уже несколько лет сама делаю йогурт в йогуртнице. заквашиваю молоко натуральным йогуртом из магазина (его потом ещё несколько раз можно перезаквашивать), сметаной заквашиваю, сухими заквасками из аптеки (типа "эвиталия") и т. п.
сам процесс приготовления уже освоила до автоматизма, вообще не напрягает приготовление и не занимает много времени. вскипятить молоко. остудить. смешать и разлить... баночки обязательно стерилизую в микроволновке (с небольшим количеством воды на 3 мин.)
свой йогурт - сильно отличается от магазинного. я теперь кисломолочку в магазине вообще не покупаю. а по цене он получается немного дороже стоимости молока.
сам процесс приготовления уже освоила до автоматизма, вообще не напрягает приготовление и не занимает много времени. вскипятить молоко. остудить. смешать и разлить... баночки обязательно стерилизую в микроволновке (с небольшим количеством воды на 3 мин.)
свой йогурт - сильно отличается от магазинного. я теперь кисломолочку в магазине вообще не покупаю. а по цене он получается немного дороже стоимости молока.
Покупайте. Хоть поймете что настоящий йогурт не сладкий и не густой как магазинное крахмальное слащеное нечто. Вообще она просто поддерживает температуру, а сейчас ее заменит банка у батарет на расстоянии
Никакого смысла в йогуртнице нет. Я молоко нагреваю до приятно теплого, добавляю или закваску, или готовый йогурт без добавок. Иногда добавляю сметану или мацони. Хорошо перемешиваю и разливаю по баночкам с крышкой. Теплые банки накрываю одеялом и через 4-5 часов йогурт, кефир или мацони готов. Если хотите сделать более кислый, оставляете в тепле часа на два или больше, если не хотите кислый, просто ставите в холодильник. Лучше конечно делать из хорошего разливного молока, тогда его нужно прокипятить и добавлять закваску в остывшее до приятно теплого.
Чуть дешевле.
А если молоко жирное (из него вкуснее), то может и дороже.
Мои родственники-старики делают йогурт для лучшего пищеварения, а вовсе не из-за цены. Закваску покупают в аптеке, самую простую. Но вообще закваски есть разные.
Готовить очень просто: нагреть молоко, размешать закваску, разлить по стаканчикам, поставить в йогортницу.
А если молоко жирное (из него вкуснее), то может и дороже.
Мои родственники-старики делают йогурт для лучшего пищеварения, а вовсе не из-за цены. Закваску покупают в аптеке, самую простую. Но вообще закваски есть разные.
Готовить очень просто: нагреть молоко, размешать закваску, разлить по стаканчикам, поставить в йогортницу.
Кристина Трушина
а стаканчики зачем?
Ну это от размера кухни зависит
В магазине натурального йогурта быть не может, им просто не выгодно. Он употребляется сразу, хранится не более суток, а желательно ещё меньше. Но для приготовления хорошего натурального йогурта Вам понадобится и хорошее натуральное молоко, желательно тоже не из супермаркета :) Но найти можно.
Конечно лучше брать гoвнo в магазине, чем баловать себя натур-продуктами) всё равно все умрут- какая разница- КОГДА и ОТ ЧЕГО? бегом в магаз за xyёгyртoм)
По опыту. Всё дело в качестве молока. Лучше - в магазине брать йогурт.
Кристина Трушина
да-да. с консервантами и ароматизаторами. точно, лучше )
Это надо быть фанатом йогурта, чтобы покупать такой агрегат) это как для меня хлебопечка. Вроде нужная вещь, и хлеб едят все каждый день, но не буду же я каждый день печь хлеб. А вот хорошая кофемашина-это вещь. Кофе пьём каждый день.
Похожие вопросы
- Стоит ли покупать йогуртницу? У кого есть . как вам хорошо в ней получается йогурт? И какую лучше брать? Дешевле
- Стоит ли покупать йогуртницу? Кто имеет опыт?
- Если человек очень не любит готовить дома (покупает готовое в магазине), питается в кафе, его рацион может быть полно...?
- стоит ли покупать Кофеварку? как она вообще готовит кофе? незнаю как она работает и т. д просто интересно стоит ли брать
- Как вы думаете, дешевле будет на НГ готовые салаты купить или самим готовить?
- Есть ли смысл покупать йогуртницу?
- Дешевле использовать сушилку для фруктов или брать сухофрукты из магазина?
- Стоит-ли покупать хлебопечь? Насколько это выгодно и какой хлеб получается?
- Покупаете ли вы готовый в магазине шашлык Для жарки его дома на углях
- стоит ли покупаль йогуртницу?посоветуйте кто имеет?