Прочее кулинарное

Стоит ли покупать йогуртницу? У кого есть . как вам хорошо в ней получается йогурт? И какую лучше брать? Дешевле

или дороже . Какой объем . Много стаканчиков или 1 контейнер
Наверное стоит, если Вы отдаете предпочтение йогуртам. Получается настоящий домашний йогурт. Предпочитаю покупать закваску в аптеке, называется "Наринэ", покупайте в пенициллиновых пузырьках, хотя многие заквашивают магазинным йогуртом. У меня Мулинекс и 8 баночек.
\/
\\даша\\ //крутякова//
37 191
Лучший ответ
Наталья Никифорова а сколько стоит . такая закваска? И прям так и говорить в аптеке название
\\даша\\ //крутякова// Закваска не дешевая порядка 300 рублей, да, аптекари знают. Но может Вы сначала попробуете приготовить их простого классического йогурта, магазинного, без добавок. Купите 1 литр молока, чем выше % жирности, тем гуще получатся йогурт, нагреете его до 36-40 градусов и добавите магазинный йогурт, все надо хорошенько промешать и разлить по баночкам и включить йогуртницу
я в мультиварке на программе "йогурт" делаю
Самый вкусный йогурт и ряженка сквашиваются в обычных банках, поставленных в тёплое место!
Так люди веками делали! И я так делаю.
Мультиварку с функцией"йогурт! ", всё попрактичнее будет.
Наталья Никифорова мне не нужна мультиварка
Самодельная йогуртницо, дёшево и сердито!
Наталья Никифорова у меня руки не с того места
у меня с двумя температурными режимами - йогурт и ацидофилин, кажется Сатурн, Чехия
Йогуртница всего лишь термостат. Вам понадобится закваска всегда. А так... можно как и простой ржаной квас укутывать в банке. Естественно - "на коленках" результат будет хуже. Но всё равно будет.
~Галина ~
~Галина ~
4 552
Наталья Никифорова я про йгуртницу спросила
\\даша\\ //крутякова// Девочки, ну зачем ругаетесь. Конечно "на коленке" будет результат, но это будет просто кефир. Все постигается с опытом!
Если нет средств, то можно и не покупать. Сойдёт и в термосе. И даже на батарее центрального отопления. Думаю, что летом, при жаре, даже и так просто сквасится. НО! Всё равно нужна покупная закваска из аптеки. Причём можно купить не только йогуртовую закваску, но и кефирнюу, сметанную, ацидофиллиновую.... и даже такие, о которых не слышали
Наталья Никифорова про закваску у меня другой вопрос . Я хочу покупную йогуртницу
\\даша\\ //крутякова// Конечно можно и в термосе и на батарее, но это не будет йогуртом, простокваша, кефирчик, не более того
и я в мультиварке делаю, литра 2-3 за раз, в йогуртнице столько не приготовить, да и перегревать она может - будет кефир а не йогурт, а в мульте можно свою температуру настроить, у меня редмонд 800, с удаленным управлением такая, может видели.

Похожие вопросы