Прочее кулинарное

Разбег в калорийности кус-куса

Я не понимаю.
Отварной кус-кус на 100г 112 ккал.
А вот допустим, кус-кус Увелка на 100г 350 ккал.
Вот откуда такой разбег? И какое истинное значение кус-куса?
Лена Якушина
Лена Якушина
1 087
"Отварной кус-кус на 100г 112 ккал.
А вот допустим, кус-кус Увелка на 100г 350 ккал."
Параметры "отварной" и "торговой марки Увелка" не взаимоисключающие.
Ты Увелку не отварную имеешь ввиду, не учитывая, что она гораздо меньше содержит воды, или таки отварную?
Ежели допустить, что спирт 100 грамм будет калорийностью 350 килокалорий на 100 грамм, добавляя 200 грамм воды, калорийность которой 0 килокалорий на 100 грамм, ты ожидаешь получить раствор спирта 300 грамм с калорийностью 1050 килокалорий, чтобы 350 килокалорий на 100 грамм оставалось? Откуда 700 калорий возьмутся?
С кашей точно так же, была крупа 100 грамм, впитала ВОДУ, напомню, калорийность которой 0 килокалорий на 100 грамм, стала каша 300 грамм весить, напомню, крупа впитала ВОДУ. Сколько стала калорийность всей каши (300 грамм)? А на 100 грамм калорийность сосчитать можешь?
ДГ
Дарья Горлова
73 556
Лучший ответ
Потому что отварной содержит воду. А второй на сухую
Отварной кус-кус не может быть 112 ккал.

Калорийность отварного кус-куса равняется калорийности готовой манной каши.
Altynai Attokur Kyzy
Altynai Attokur Kyzy
52 399
У меня тоже на кускусе 350 ккал на 100 г написано на пачке. Не Увелка)
Это на 100 г сухой крупы указано.

Когда вы ее сварите, она будет примерно в 3 раза тяжелее.
Соответственно в 100 г вареной будет в 3 раза меньше ккал, те 112, которые вы где-то нашли. В описании диет, наверное...
Altynai Attokur Kyzy а сколько калорий в вареной густой манной каше?
Твой "отварной кус-кус" (порция в 100 гр) сколько содержит сухой крупы кус-кус из пакета "Увелка"?..))))
Зависит от количества белков, жиров и углеводов.