Куриные сердечки как готовить?

На сердечках пленка... Что-то такого не припомню.. Обычно отрезаю сосуд, могу чуток проварить, а потом - море вариантов, салаты с ними, супы, вторые блюда - соусы, с овощами протушить, просто так обжарить и с картошкой... да мало ли... И сердечки никогда не воняют... Реально правильно спросил Игорь - может, желудки у вас, там их еще и чистить надо, если нечищенные купили.. Иначе точно вонять будут и горькие..

Варить час .потом бульон в помойку, резать пополам и тушить с овощами 7 минут

Обжарить с луком и морковью, потом тушить в сметане или томате. Конечно со специями.

Никогда не покупай эту лажу! Они всегда будут жёсткие, сколько ни туши! Из куриных потрохов можно брать только печень. Это вещь! Готовится 10 мин..

А вы не путаете с желудками... Сердечки не горчат, а вот если желудки не очистить то есть будет не возможно

не чего не срезаю.. протушил потом обжарил с луком добавил специи и всё.

Вот достал сердечки и сколько плёнки не искал ну не нашёл я, видимо с желудочком куриным перепутали, там плёночку не снять горчит будет, а если ещё и желчь на них то это в рот взять не возможно.

Сердечки сначала отварить, потом жарить с луком. Без варки будут жесткие. Запаха не должно быть.

Отрезать трубочки, надрезать пополам, развернуть, чуть присолить, слегка отбить (пару раз стукнуть) , обмакнуть в кляр и обжарить, потом есть со сметанкой или с майонезом