Прочее кулинарное
Сколько можно хранить сухарики из белого хлеба, в которые было добавлено масло при комнатной температуре?
До помещения в духовку были намазанны смесью из красного сладкого молотого перца, соли и нерафинированного подсолнечного масла. Сколько их можно хранить при комнатной температуре?
Не надо добавок в сухарики.
Теперь это яд за час...
Теперь это яд за час...
лет 7 можно хранить
дня три, в закрытой посуде масло через некоторое время приобретет неприятный прогоркший вкус и запах
Настюшка :3
А если прошла примерно неделя, то, скорее всего, будет отравление? На вкус и запах были вроде нормальные.
Не долго, не более недели. Сухари были у нас всегда, сказывалось ленинградское прошлое родителей и деда с бабушкой. Страшный грех - хлеб выбросить. Сушились в духовке, потом - через мясорубку, на панировку. Нарезался палочками, поджаривался в духовке и стоял на столе, для перекуса. Вечерний кефир - с молотыми сухарями,
сахаром, корицей.
сахаром, корицей.
2 дня
Мои сухарики без масла из духовочки для куриного бульона.
около часа
Делайте всегда на Раз.
Жир, особенно после термической обработки, да ещё с добавлением других химических соединений ускоряющих процесс *, достаточно быстро начнёт прогоркать. Стоит учесть и то, что сухарик имеет пористую структуру, что значительно увеличивает поверхность окисления, ускоряя порчу.
*(в красном перце полно органических кислот, вроде витаминов и других хим веществ)
Насколько быстро? Прогоркание начнётся сразу, но вот когда накопится достаточно яда чтобы стало заметно сказать сложно.
*(в красном перце полно органических кислот, вроде витаминов и других хим веществ)
Насколько быстро? Прогоркание начнётся сразу, но вот когда накопится достаточно яда чтобы стало заметно сказать сложно.
Настюшка :3
Неделька есть хотя бы?) А жир-то что? Это масло при комнатной температуре как минимум месяц хранится, после термической обработки срок хранения резко сокращается?
Настюшка :3
Интересно. Спасибо за подробные ответы. Я сьел сухарики, которые лежали чуть больше недели. Но запах и вкус у них были нормальные. Скорее, даже заманчивые. Отравление обеспечено или как?) Может, вызвать рвоту сейчас?
Около недели.
Пока покроются плесенью.
Двое суток в открытом виде.
Настюшка :3
А чего так мало?)
будет горький запах
примерно два месяца в прохладе и сухие, иначе прогоркание жира будет быстрым . Лучше в банке с крышкой, чем в пакете
Настюшка :3
То есть вы не согласны с теми, кто говорит о двух-трёх сутках?)
1 век и 1 день
хороший вопрос надо подумать )) ВЕЧНОСТЬ
Зависит от влажности в помещении, если всё хорошо высушить, то хранить в сухом месте можно больше года, советую подвесить сухарики на кухне в мешке из ткани.
О. В.
В герметичном контейнере нельзя! Плесень.
3суток
Еще не помер? Отравление есть?)
Настюшка :3
Нет) Видимо, всё-таки явно больше, чем 3 дня
2 суток не больше, по запаху уж точно поймёте
Настюшка :3
Почему так мало?)
Похожие вопросы
- Сколько хранится белый хлеб после размораживания?
- Вреден ли белый хлеб из муки высшего сорта?
- Как правильно хранить мёд, в холоде или при комнатной температуре. Спасибо.
- Как лучше хранить мед в домашних условиях? В холодильнике или при комнатной температуре? Спасибо.
- А мед надо хранить в холодильнике или при комнатной температуре?
- Что можно приготовить, а потом хранить БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА? Хотя бы дня три что бы не портилось. при комнатной температуре!
- Можно ли хранить мёд при комнатной температур? Например просто в банке, на полке? Или надо в холодильнике? Как долгосрочнее?
- Какие продукты можно хранить не в холодильнике, а при комнатной температуре?кроме сладостей и вредной еды
- что Вы полностью исключили из рациона? Я-сладкие газировки, белый хлеб, сливочное масло (очень редко), чипсы, печеное +
- Кто-нибудь еще ест как раньше белый хлеб-масло-сыр, или это ушло в советское прошлое?