Прочее кулинарное

Что ты чаще всего готовишь из куры?

Приготовление курицы очень разнообразно. У многих народов есть свои особенные блюда с курицей. Приготовление цыпленка табака когда-то прославило грузинскую кухню, кроме этого, есть и другие интересные грузинские блюда из курицы. У французов есть свои вкусные блюда из курицы: курица по французски с картошкой, цыпленок жареный, курица запеченная с овощами, в кляре курица. Широко известны новогодние блюда из курицы и рождественские блюда из курицы, как правило, это курица запеченная. Рецепт курицы с яблоками есть практически в любой европейской кухне. В Азии часто готовится курица с рисом, рецепт курица с блинами характерен для русской кухни. Также дня нас характерны блюда из курицы с картошкой, блюда из курицы с грибами, диетические блюда из курицы.
Анастасия Маршалкина
Анастасия Маршалкина
12
Не могу сказать, потому что берем тушками, сразу расчленяем и потом готовим по всякому
Mohigul Musabekova
Mohigul Musabekova
95 325
Лучший ответ
С удовольствием прочитала дополнение к вопросу... знаете, я, пожалуй, остановлюсь на Грузинской кухне... Тапака, Оджахури, мне это вкуснее)
Даниил Михайленко
Даниил Михайленко
74 041
Салаты .варю, снимаю мясо, остальное в помойку .гормональные куры не на что не годны больше .в бульоне остается часть жира хотя бы .
ВИ
Виктория Иванова
75 667
Чаще всего запеченную в духовке на соли (если тушкой). На соли получается очень сочная курочка с хрустящей корочкой. Можно для этого курицу распластать, а можно оставить и тушкой, положив внутрь крестообразно надрезанный лимон. Вкусно!
Крылышки-в соево-медово-горчичном маринаде, голени и бедра запекаю с луком, картошкой в аэрогриле, или в духовке. Из грудки-куриные рубленные котлеты очень люблю, либо запеченную под ананасами и сыром, помидорами и сыром. Отбивные "соломоны" в соевом соусе с крахмалом-тоже очень вкусно.
Татьяна Мовчан
Татьяна Мовчан
71 040
Филе грудки . На гриле, в соусе или шницели в панировке .
Kunsulu Tazhibaeva
Kunsulu Tazhibaeva
70 315
В основном что--то из рубленого мяса. Паштет делаю, тушу в духовке. В употреблении только белое мясо. Ну иногда филе бедра-- для блюда из еврейской кухни).
Гульмира Ожарова
Гульмира Ожарова
75 304
Чаще всего готовлю крылья в медово-соевом соусе
Александра Бровкина
Александра Бровкина
85 875
Цыпл. Табака по маминому рецепту!
Лариса Калугина
Лариса Калугина
73 266
"Петуха в вине".
Алмагуль Жубанышева
Алмагуль Жубанышева
64 618
слово "характерно" дя какой-то "национальной" кухни уже давно пора забыть и не употреблять, глобализация, ТВ и интернет делают свое дело - имеется множество видео и фото рецептов, широкий выбор, все зависит от личного вкуса, а не от национальности.))) Границы стерлись даже в прошлом, многие кухни обогатились друг у друга.

а как готовить именно куру у нас линчо зависит от контекста- настроения, имеющегося времени и ресурсов, можем просто отварить и потом бульон отдельно, а мясо еще как-то употребить от салатов, начинки для пирогов и шаурмы, до обжарки и запекания. А может сразу запечь с чем-то, овощами или в соусе, с сыром и итд, сделать потом гарнир отдельно рис, картофель и тд.
Наталья Барилюк
Наталья Барилюк
95 178
рубленые котлеты, суп валю из голеней..,. жарю бедра без кожи и жира
Наталья Калитова
Наталья Калитова
76 349
Только что наггетсы ели домашние
Надежда Залуцкая
Надежда Залуцкая
95 768
Бульон, котлеты, тушим со специями и луком. Осенью грибы с куриной грудкой идут в пирог. А еще любим салат с грецкими орехами/чесноком/кур. грудкой/майонезом
Евгения Казанцева
Евгения Казанцева
90 233
Тушу с овощами и пряностями в соевом соусе и доготавливаю в этом чуть недоваренные макароны.
Елена Вальтер
Елена Вальтер
73 556
Тушку делю на 3.Голень, бедра и крылья жарю. В грудки снимаю кожу и готовлю нагенсы или рулетики или рулет один большой с грибами, зеленью луком или омлетом с чесноком.. Из того, что осталось варю бульон. На праздничные даты иногда делаю сациви. А летом либо копчу, либо жарю на мангале. Из фарша делаю куриные котлеты или зразы. Иногда цыплят- табака. Но мои любят на мангале больше. Киевские котлеты (по-минестерски или Юбилейные )готовлю когда уж очень муж попросит)
Сирена Мошура
Сирена Мошура
39 610
чаще всего жарю, но и все остальное тоже делаем (запекание, тушение, варка, гриль, шашлык, колбасы, рулеты, салаты, паштеты и т. д.)
Гу
Гульжаркын
39 002
Запекаем в духовке с майонезом и сыром
Зоя Горбачёва
Зоя Горбачёва
156
Купили новый редмондовский аэрогриль, поэтому пока только там готовим курочкуу и разные его части со вкусной хрустящей корочкой))).
Дина Балхашқызы
Дина Балхашқызы
137
Для меня самое вкусное-любые блюда из курицы, особенно люблю курицу Терияки из https://planetsushi.ru/ Нежное куриное филе, обжаренное в соусе Терияки, подается с рисом, киноа и шпинатом. Украшается бобами эдамамэ и кунжутом.
Zalina Zalina
Zalina Zalina
133

Похожие вопросы