Лучшая приправа для жареной курицы на ваш взгляд?

Паприка, карри, чеснок, сушеный молотый имбирь (не все сразу только).

Соль, перец. чеснок... на мой взгляд... все остальные приправы на любителя..
я не люблю забивать вкус курицы разными приправами... (хотя каждому свое)

Чеснок

Вторая жареная курица.

Для жареной лучше просто чеснок

Побольше чеснока, перец чили, если мариновать, то нравится аджика （остро）или куркума （цвет красивый）

из овощей и трав - лук, чеснок и зелень. Из приправ - смесь перца, соли, сушеной зелени, аджики..

глутамат

Кетчуп

чеснок, добавить в начале жарки

Карри, Чеснок, Кориандр, Смесь перцев, Мед и дижонская горчица. Каждому свое

Я пробовал внутрь курицы морковь и лук чуть прижареный класть вкусно.
А так же замариновывал в майонезе с медом на пополам.
Чтобы просто была однородная консистенция была.
Получается вполне вкусно.
Можно лимон внутрь засунуть то же вкусно.
Или в Меду сделать медовую корочку.
Вот один из рецептов похожий что я описал нашел в сети.
Требуемые ингредиенты:

• курица – 1 – 15 кг;

• картофель – 500 г;

• соевый соус – 2 ст. л.;

• мед – 2 ст. л.;

• специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Хорошо промытую курочку можно нарезать либо по центру груди, либо оставить целой. Натираем мясо приправой, можно использовать специальные наборы для куриного мяса, а можно испробовать классический набор – соль с черным перцем, соль берем чуть-чуть, щепоточку, в дальнейшем мы будем использовать соевый соус.

2. Смешиваем в миске соевый соус и мед. Ингредиенты должны образовать единую консистенцию. Образованной смесью тщательно натираем курицу как снаружи, так и изнутри.

3. Курочка готова и его можно уложить на противень.

4. Готовим картошку. Очищаем, нарезаем на нужные брусочки. В сосуде солим, перчим, добавляем немного растительного масла. Выкладываем картофель вокруг мяса и помещаем противень в духовку. Периодически можно доставать курицу, а стекшийся сок ложкой полить поверх картофеля.

Или в ютубе посмотрите как готовят)
Приятного аппетиту)