Прочее кулинарное

Самый вкусный рецепт приготовления курицы на Ваш взгляд какой ?

Полякова |
Полякова |
1 387
В банке. Просто, без заморочек и вкусно.
* Злюка *
27 332
Лучший ответ
Полякова | У меня такую курицу папа нам в детстве иногда делал, а мама цыпленка табака )
Полякова | хороший рецепт ) почти как в рукаве - приправы и специи по вкусу, подготовленные куски курицы сложить в 1-2-3х литровую банку закрыть стеклянной крышкой (мы делали всегда в 3х) поставить в духовку и запечь в собственном соку выделяемом при приготовлении до полной готовности ) Корочка хрустящая мясо нежное ) Никакого левого лишнего жира нет - даже тот что есть в курице вытапливается и остается в банке )
http://fb.ru/article/189119/kuritsa-v-banke-v-sobstvennom-soku-retsept-prigotovleniya
Для меня на мангале....
Юлия Дю
Юлия Дю
79 192
В сухарях
Жареная на гриле.
Ольга Полторан цыпленок табака
Копченая из магазина. Вкуснее не ел.
Татьяна Сигида
Татьяна Сигида
72 076
Индийское бирьяни и грузинское чехохбили
Наталья Yfnfkmz
Наталья Yfnfkmz
86 653
Я только гриль люблю))
ГА
Галина А
58 025
Курица в рукаве, с карри. Куриные грудки с кислым яблоками. В любом жареном или запеченном виде, при условии, что это циплята-корнишоны. По упитанности - взрослые курочки, только размером с ладонь. По одной на порцию. С детства воевала с братом: кому ножки, кому - крылышки.. А тут - раз! Целая...!
Разделать по виду мяса. Грудку отдельно, окорочка отдельно, остальное на лапшу. Окорочка обжарить посыпав сахаром и карри. и потушить в натуральном йогурте добавив соли и заправив поджаренной мукой. Грудки можно тоже фаршированной типа лимоном сделать, с каким нибудь соусом типа Альфредо (я бы тоже карри добавил ))) Тут главное грудку не передержать на огне.
Как варить бульон описывать не буду. )
Выдержанная в маринаде около недели при температуре плюс 2 плюс 4 и запечённая в духовке всё остальное жалкое подобие
Курица с апельсинами и мёдом.
Курицу разделать на куски, выдавить сок 4 апельсинов и потереть цедру одного. Добавить 3 ст. л. жидкого мёда, посолить, поперчить, добавить чайную ложку паприки. Всё перемешать и дать постоять пару часов. А потом курицу вместе с маринадом выкладываете на противень и запекаете при температуре 200 градусов в течении 35-40 минут.
Вкус у курочки, НЕПОДРАЖАЕМЫЙ. А запах какой стоит, уму не постижимо. От одного запаха можно сойти с ума. Серьёзно! Попробуйте, очень рекомендую! ))
в рукаве с лимоном
Галина Дворная
Галина Дворная
99 518
Запеченая курица, фаршированная вареным рисом с гарниром из овощей.
Запечённая, гриль,
сациви