Напишите самый вкусный рецепт приготовления грибов.

Самый простой- на сковородку со сливочным маслом, лаврушечку, посолить и под конец сливки или сметанки. Протушить и Приятного аппетита

Картофельная бабка, фаршированная грибами (шампиньонами)
Грибы жаренные

Чтобы приготовить данное блюдо нужно:
1 кг картофеля
300 г шампиньонов
150 г лука
15 г муки
100 г сливочного масла
100 г сметаны.
Вот и сам рецепт приготовления "Картофельная бабка с грибами":
Свежие шампиньоны мелко нарезать, обжарить в масле, затем добавить к ним нашинкованный и малость поджаренный репчатый лук. Сырую картошку необходимо натереть на терке, посолить, добавить муки и перемешать. На смазанную маслом сковороду, уложить половину тертого картофеля, разровнять, затем на него положить грибной фарш, а сверху - оставшийся картофель.

Читать далее

Шашлык из грибов
Закуски из грибов

Чтобы приготовить блюдо:
грибы свежие (белые, дубовики, подберезовики, подосиновики) - 500 г
лук репчатый - 3-5 головок
шпик - 100 г
перец сладкий
зелень
перец черный молотый, соль

Способ приготовления:
Выберите одинаковые по величине грибы, очистите их и тщательно промойте. Отварите грибы в течение 15 минут, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и отделите шляпки от ножек. Нанижите на шампуры поочередно шляпки грибов, кружки лука, тонкие ломтики шпика, посыпьте солью, перцем и жарьте над углями или на сковороде.

Читать далее

Трюфели соленые
Консервирование грибов

Ингредиенты для приготовления грибного блюда:
- трюфели
- виноградное вино
- растительное масло
Чтобы приготовить Трюфели соленые надо:
Эти грибы моются, затем кипятятся 1/4 часа в белом виноградном

Читать далее

Соленые вешенки (холодный способ)
Консервирование грибов

Ингредиенты для приготовления грибного блюда:
- вешенки (шляпки) -1 кг
- соль - 60-100г
- пряности - по вкусу
Чтобы приготовить Соленые вешенки (холодный способ) надо:
Для соления используют шляпки грибов

Читать далее

Соленые вешенки (горячий способ)
Консервирование грибов

Ингредиенты для приготовления грибного блюда:
- вешенки - 1 кг
- соль - 60-100г
- 6-9%-го уксус - 1-2 ст. л
Чтобы приготовить Соленые вешенки (горячий способ) надо:
Отваренные в течение 5-10 мин

Читать далее