какой соус подойдёт к жареной курице?

а мне очень нравится гранатовый, он вообще для всех мясных блюд очень хорош!! !
кисленький, тёмно коричневый.
прекрасный соус, попробуйте стоит около 200 рублей

соус кари спецально для курицы

Ингредиенты:
Готовый магазинный соус "Сацибели",
укроп,
петрушка,
лук.

Способ приготовления:
Мелко порубить лук, петрушку, укроп и смешать с соусом "Сацибели".

По меткому выражению академика Юрия Пивоварова: «Россия − это первая попытка построения цивилизации на Севере» . И ведь прав академик! Среднегодовая температура в России минус 3,40 С! Половина нашей территории - вечная мерзлота! А, например, Нью-Йорк лежит на широте Баку, а Монреаль − это наша Астрахань! Так что у нас бывает холодно и даже весьма. Наш народ это давно понял и сказал еще образней академика: «Трудно жить в стране, где морозы крепче водки» .
А вкусно есть хочется всегда: и зимой, и летом. Летом полегче, всякие там фрукты-овощи, а зимой? Хочется и помидорчика, и огурчика, и перчика. Предлагаемый вам рецепт соуса для курицы идеально подходит для зимы. Потому как в нем есть любимые нами овощи, пусть и в консервированном виде: помидоры и сладкий перец, называемый еще болгарским.
Итак, для приготовления этого соуса нам понадобиться: томаты консервированные − 1 пол-литровая банка; перец сладкий консервированный (по желанию) − 1 шт. (очень часто наши хозяюшки перец консервируют в одной банке с помидорами) ; сыр плавленый − 150 гр. ; черный перец, красный перец; чеснок, зелень сухая, соль.
Технология приготовления. Измельчаем консервированные помидоры вместе с перцем. Затем все это перекладываем в кастрюлю. Перчим, солим, добавляем чеснока и красного перца по вкусу. Также добавляем сухой укроп или петрушку. Ставим на средний огонь. Когда образовавшаяся паста начинает закипать, бросаем туда измельченный плавленый сыр и варим до его полного растворения.
Ну а пока наш соус доходит до кондиции, нельзя не помянуть добрым словом один из компонентов нашего соуса − плавленый сыр. Старшее поколение наверняка ностальгически вздохнет, вспоминая, как в молодости брали на троих бутылку «Столичной» и плавленый сырок «Дружба» на закусь. И все это обходилось в три рубля, по рублю с носа: 2 рубля 87 копеек стоила водка, 12 копеек сырок и продавщица на сдачу давала коробок спичек! Эх, молодость… Есть продукты, которые как квинтэссенция целой эпохи: докторская колбаса, жигулевское пиво. Плавленый сырок «Дружба» из этого же ряда. О всенародной любви к сырку «Дружба» говорит тот факт, что в Москве, у завода «Карат» поставлен памятник − помирившиеся ворона и лисица из басни Крылова, нежно прильнув друг к другу, держат сырок «Дружба» , завернутый в фольгу.
А вот и наш герой полностью растворился. Соус можно подавать с курицей, как в горячем, так и в холодном виде.
Кстати, соус получается настолько вкусным, что его можно с хлебушком съесть, пока готовится курица! Так что, приятного аппетита!

К жареной курице? Если это деревенская курица, выращенная на воле, я вас умоляю!!!! никаких соусов!!!! Насладитесь ароматом настоящей курятины.

Соус "Тар-тар"делается очень просто: майонез+зелень+чеснок+огурцы солёные или маринованные. По желанию можно добавить промытый нашинкованный репчатый лук и сахар.

Самый простой, быстрый и вкусный соус: смешайте майонез и кетчуп в равных пропорциях, добавьте чеснок (выдавленный) и немного зелени!

Смешайте сметану и майонез в равных колличествах, добавте кепчут (1/3), чеснок. Все хорошенечко перемешайте и дайте немного настояться.

Чесночный кетчуп с кусосками чеснока

Соус Рэнч (ранч) , но его надо делать самому.

вот:
1/2 стакана майонэза и 1/2 стакана сметаны
1/2 стакана кефира
1 ч. л. очень мелко накрошенного зеленного лука
1/2 ч. л. сухой или 1 ч. л. свежей петрушки
1/2 ч. л. сухого или 1 ч. л. свежего укропа
1/4 ч. л. чесночной пудры или 1 зубчик свежего выдавленного
1/4 ч. л. луковой пудры (если есть)
соль и перец по вкусу (лучше белый перец)

если хотите чтобы хранился дольше, то не используйте кефир, а просто больше сметаны и майо. соус должен настояться в холодильнике как минимум 1 час, а лучше есть не следующий день (то есть, его надо готовить заранее) . подается холодным.

удачи!

Сметанный с чесноком!

Сметанно-чесночный соус или тар-тар

смешайте часть сметаны часть майонеза и пол части порошка карри и пару капель соевого соуса. обьеденье.

Соус с томатами "сальсо" или сметанка+чеснок+зелень+соль!!!

сырнй соус