Кто придумал "катлету по киевский"?

этот вид котлет был придуман в 1912 году в Санкт-Петербурге и назывались «Ново-михайловские котлеты», по названию расположенного рядом Михайловского дворца. Позднее они появились в одном из ресторанов на Крещатике под названием «Котлеты по-киевски» [1].
В конце XIX века в ресторане «Киев» догадались в котлетах де-воляй (côtelette de volaille или котлеты из птицы) оставлять косточку. Так как на косточку надевали папильотку, то котлеты стало удобно есть руками, и они приобрели известность под названием «котлеты по-киевски».
Однако, П. П. Александрова-Игнатьева в 1909 г. о происхождении названия котлет пишет так: «Новомихайловскими эти котлеты называются потому, что впервые были приготовлены в Петербурге, в клубе сельских хозяев, помещавшемся на Михайловской улице.» Там же объясняется, как и зачем в блюде используется косточка.
Украинцы утверждают, что котлеты попали к ним в 1918 году, но популярности не добились. В 1947 году их приготовили в честь возвращения советской делегации из Парижа, после подписания ею мирных договоров с бывшими сателлитами Германии. Котлеты всем понравились и быстро вошли в ресторанное меню.
Американцы приписывают изобретение этого блюда себе утверждая, что название «котлета по-киевски» появилось потому, что их якобы часто заказывали эмигранты с Украины. Также, в газете «Chicago Tribune» в 1937 году владелец чикагского ресторана «Яр» полковник Владимир Ященко, упоминает блюдо под названием «куриная грудка, приготовленная по-киевски». Ященко учился в Петрограде, служил в российской императорской армии, приехал в Чикаго в 1926 году

котлета как? по-киевски

вряд ли история сохранила имя. но есть прекрасные книги автор ПОХЛЕБКИН- найти в Сети просто. прокрутом просмотреть еще проще- узнаешь много полезного.

курочка РЯБА))) когда ЯИЧко снесла..)) ЗОЛОТОее; -)))

кОтлета

К@тлету пока еще никто не придумал

Она сама пришла

кОтлета))

Такую вычурную чепуху могли придумать только французы
Они ее и придумали
Котлету эту повара Франции изобрели еще до великой Французской революции и назвали котлета де воляй
В России точь в точь ее повторили и добавили к этой котлете косточку
На этом все "изобретения" закончились

Москали клятые!

Якобы истоки приводят к 1912 году, когда котлеты были приготовлены во дворце царя и в его честь названы "ново-михайловскими". После они "промелькнули" примерно в 1918-19 гг., но из-за тогдашней сумятицы на них никто толком внимания не обратил, и вновь о них услышали уже после Великой Отечественной войны, в 1946-7гг. Говорят, в те годы котлета имела восхитительный вкус и в последующие годы только ухудшала свои качества. Естественно, что происходило это на Украине. Но это украинский вариант. А американцы претендуют и здесь на пальму первенства и утверждают, что первоначально котлету приготовили именно в Америке для выходцев из Украины. Всё это покрыто мраком и пылью истории, но одно могу сказать точно - мне не довелось попробовать настоящей американо-украинской котлеты.

Всё на этой планете придумали и изобрели РУССКИЕ.

Почему в кавычках?