Какие блюда национальной кухни народов Африки вы знаете?

Там где полностью сделанное из мух))) Ух!

Шаурма по мароккански

Манку сожрут всю...

кокосы и бананы в банановых листьях (а если из жизни - студент медфака РУДН из Судана угощал нас бобами в каком-то необычном соусе, вкуснятина. Как называлось блюдо на его языке - без поллитра не вспомнить - оч сложный язык у них. Он говорил, что это рецепт его папы. И фото папы показывал, ну копия он))

Когда была в Марокко, разные национальные блюда пробовала. Из мясных понравилось "Мрузия ( мясо с сухофруктами) и Пастилья"- мясной слоёный пирог.
Вызвал удивление хлебный суп "Ебаба"

Я не образована в этом вопросе, только марокканскую, слегка. Думаю, смешалась местная с кухней стран-колонизаторов. "Чем владею, то имею."

так как это колония англичан больше стейки и более английские блюда

Я знакома немного только с кухней северной Африки.
Тажин и кускус там очень распространены. Очень вкусно...

никаких я не негретос

Названия я не запоминаю, но из наиболее запомнившегося это говяжий хвост (то ли варёный, то ли тушеный) в Ботсване и суп из угля и свинины на Мадагаскаре.

запеченная игуана, класс, косточки оближет любая собака

По телеку показывали как запекали бородавочника в банановых листьях с какими-то местными \экзотическими фруктами

Жареные на сковородке бананы и омлет с бананами. Мне не понравилось, уж слишком сладкие они после жарки получаются, сырые бананы мне больше по духу нравятся.

Человечина с кровью

Пробовал как то какие то банановые лепешки. Вообще не понравилось но на вид они похожи на дранники а по вкусу какая то хрень