Чем вреден или полезен доширак? Почему к нему такое негативное отношение?

Он ничем не полезен, химичная приправа, саму лапшу опускают в кипящее пальмовое масло.

Лапша сушеная А вот в пакетиках -химия

Не ешь каждый день, только и всего.

Ты ешь, ешь.... только потом не вой, когда с язвой в больницу повезут....

Трудно сказать чем он вреден и полезен, это скорее вопрос медицины и индивидуальных противопоказаний.
Негативные мнения по нескольким причинам.
Он вкусный, и некоторым обидно что так просто можно сделать блюдо куда вкуснее месива которое они готовят у плиты.
Некоторые просто обезьянничают.
Кто-то сказки в сети начитался о его волшебном жутком приготовлении.
Некоторые кривляются, думают что если будут называть дошик гадостью и едой бомжей, это подчеркнет их социальный статус (воображаемый).
Но основная причина в том, что он жареный, и содержит специи, что противопоказано при многих болезнях жкт. А в снг люди почти поголовно с гастритами, панкреатитами, болезнями желчного и прочим. В конце 90х и начале нолевых этот продукт был очень доступен, стоял по 1р за пачку, что его любой бомж мог себе позволить. Вот и стали наши набирать его пакетами, печенки у всех стали болеть, многие позагибались, стали ходить байки о мистических свойствах глутамата натрия, какой-то фантастической внеземной химии, все стали бичпакетов бояться.
Еще если помните чтобы поднять репутацию, ролтон рекламировала "лапшу от печени",все насмеялись, нет печени нет проблем)

Нет там пользы. И натурального ничего нет, кроме муки. Ты попробуй ее завари без приправ (в составе которых только усилители вкуса) разок, и по вкусу поймешь что это г-но даже с самыми дешевыми макарошками рядом не стоит) и да, я пробовала так делать. Разочаровалась.

вермишель не вредная, приправы там ядреные слишком, соль, перец.. Да и стоит этот чудо продукт очень дорого, если считать от кг

Вообще-то, я согласен с оптимус прайм, тем более, что сам именно доширак не пробовал и не специалист.
Добавлю только, что возможен переход от "продукты сомнительного качества", непроизвольно, к "вредные продукты". И что вначале он был очень дешев, что многие считают признаком низкого качества.

Если Вы вообще о всякой там быстрой вермишели, то это не кулинарный, а филологический вопрос. Можно ещё вспомнить, что вначале был "досирак", потом только догадались букву изменить.

Есть множество видов "макарон" быстрого приготовления, разной цены, качества, из разных круп, от разных производителей из разных стран.
Большинство из которых мы в здешних магазинах не встретим...
Некоторые закупают их коробками, когда едут обратно в Россию, и потом едят по праздникам или угощают особо приближённых. ))

На мой взгляд, самое вредное в "дошираке" - это реклама. Она просто убивает. Убивала. Остальное можно пережить. Нормальные специи.
Если нет аллергии.
Корейцы, кстати, глютамат никакой "химией" не считают, насколько мне известно. Как мы не считаем химией соль.

Ах да. Пальмовое масло. Ну, это бабушка надвое сказала. Вы на оливковом жарите? А ведь жаренное подсолнечное значительно вредней, и в жаренной еде его оказывается значительно больше.
Старое нерафинированное тоже вредно, а его продают...

Потому что ужасный состав. Пальмовое масло, модифицированный крахмал, полифосфат натрия

Потому что намешано там черти что, не может нормальная полноценная еда из этой серии (лапша, овощи) быть приготовленной за минут и не быть при этом обработанно всякой химией... Овощи так быстро не приготовятся, они там НЕ сублимированы уже приготовленные, и лапша сырая за такое время не станет готовой, иначе бы цена была вообще заоблачная... Так что химию есть - ваш выбор.

фастфуд весь вреден

я люблю

химия, больше всего ее в пакетики с маслом

вреден только из-за цены и приправ, всё

было бы негативное - он бы мегатоннами не продавался... просто вот не продавался и всё!