Сливочное масло не только питательно, но и полезно – для кожи, волос, зрения, костной и мышечной ткани. Оно богато витаминами, кальцием, содержит фосфолипиды, необходимые для строения клеток, особенно нервных. Кроме того, в состав сливочного масла входят незаменимые аминокислоты - необходимые для нормального функционирования организма вещества, которые поступают только с продуктами питания. Так что в полезности сливочного масла сомневаться не приходится. Надо только помнить, что, когда мы растапливаем его на сковороде, витаминов в нём не остается. Именно поэтому кусочек масла лучше класть в уже готовую пищу.
Конечно, в масле содержится и холестерин. Но вредным он становится только при неумеренном потреблении жирной пищи, а в небольших дозах даже необходим, поскольку участвует в построении стенок сосудов. Так что один-два бутерброда со свежим сливочным маслом в день не смогут повредить нашему здоровью.
Прочее кулинарное
Вы считаете сливочное масло вредным или полезным? Почему?
Кстати, сливочное масло - это единственный продукт, из которого витамин А усваивается полностью. А его там немало! А витамин А - это Ваше зрение!
Да чем оно вредно-то? Все помешались на этом холестерине, а межу тем, он необходим для укрепления стенок сосудов. А если уж так обеспокоены повышеным содержанием холестерина - ешьте больше чеснока, и будет Вам счастье!
вредно канечно но что поделаешь если хочеться
Продукт двойного дествия-для кого как.
Для бутербродов полезно, для сосудов вредно.
если есть вмеру, то все полезно
Смотря в каком количестве. В небольшом - полезно, в большом - соответственно....
Качественное сливочное масло безусловно полезно, в нем содержатся всякие полезные вещества, в том числе витамины "женской красоты"....но я его не ем, фуууууууу....
один бутер с маслом в день не вредно, особенно с утра.
Похожие вопросы
- Вы считаете сливочное масло вредным или полезным? Почему?
- Можно ли жарить на сливочном масле?
- Вопрос тем, кто знает вкус и запах настоящего сливочного масла. Он реально специфический?
- Замена сливочного масла растительным...
- Можно ли жарить картофель на сладко-сливочном масле? Или оно для еды с хлебом и чаем?
- Почему? Почему сливочное масло прогоркает, а маргарин нет? Сравнить состав масла сливочного и маргарина.
- Из чего же делают сливочное масло?
- Почему не портится сливочное масло
- Почему сливочное масло часто по вкусовым качествам напоминает маргарин и какое сливочное масло покупаете вы?
- Что можно сделать с несвежим сливочным маслом?