Какая у вас была самая большая неудача в готовке, неудача, которая запомнилась на всю жизнь?

Однажды, лет 25 назад, зима была очень "рыбная", все наши рыбаки возили с Ладоги приличных окуней в очень приличных количествах, окуневую икру ели ложками, я ее жарила, надрезав и раскрыв, как книжку, но она все равно, начала взрываться, из кухни мне пришлось спасаться бегством, а потом в икре было все, стены, потолок, столы...)))

Банку сгущенки в детстве варила и забыла про нее, кухня была после ремонта, про сталактиты и сталагмиты на кухне продолжать?)
Попа огнем неделю горела)))

пирожки решила испечь в начале семейной жизни - первый пирожок был во весь противень - тёща с зятем им одним наелись до отвала
сорок лет прошло а я всё ещё помню этот косяк

7 или 8 класс. 4ёх дневный поход. Уже по темноте, набрели на строительный вагончик, в лесах Вологотчины. Выходные, рабочих нет, вагон открыт.
Глянули, о чудо - бочка с соляркой. Запалили костёр, стали варить, то ли манку, то ли пшёнку, уже не помню.
Костёр горит хреново, на улице около нуля и морось. Ну я и плехнул стакан соляры в костёр, да видимо в потёмках промахнулся и часть попала в кашу.
Слопали за милую душу, но мне этот косяк долго припоминали.

когда впервые пекла пасхальные куличи, решила, чтобы дрожжевое тесто побыстрее поднялось, положить его в мультиварку на подогрев. В общем, дрожжи сварились

Грибы горькуши мариновал, все сделал точно по рецепту, да рецепт оказался дореволюционным. В те времена уксус продавали в 75 мл бутылочках, а я добавил современную 250 мл. Потом только я их и ел, предварительно вымачивая сутки.

В 8 лет решила приготовить ленивую шарлотку ( батон, льезон, масло, сахар, яблоки), наполнила кастрюльку доверху, масло, а потом и духовка загорелись, залила водой. Испугались с братом ужасно ((.
Потом как-то варила манную кашу, точно как в рассказе Драгунского "Мишкина каша" )))

Как рассказывал один чел - решил сварить себе компот из сухофруктов... Варил, варил.... Задумался парнишка о чем то, ушел в себя и решил, что макароны готовы, взял дуршлаг и все содержимое кастрюли туда))
Долго думал потОм...

работал универсалом, роллы\пицца, и че то в какой то момент отвлекся и в замес для шариков под пиццу - не добавил дрожжи =(
потом правда все таки решил вопрос, но уже все равно тесто не такое было.

Как-то разогревал бутерброд с сыром в микроволновке и забыл про него. Он превратился в угли, на кухне долго стоял запах сгоревшего хлеба, и я получил пиздюлей от мамы.

крем не получился... не знала я что сахар в масле сливочном не растворяется...

Где то 10-й класс. Мама в командировке, я всё отмыл до блеска и готовлю безе.
тут приезжает мама и начинает на меня кричать, почему я готовлю.

Когда картошка заканчивает вариться, она начинает жариться, а потом соседи вызывают пожарных

Блин, даже вспомнить нечего)))
Не было у меня таких неудач, чтобы всю жизнь вспоминать, надеюсь и не будет.
Так "по мелочи" случается конечно. Хлеб вот ржаной пекла, и взяла не ту бумагу, она прилипла намертво, пришлось с коркой срезать (
Торт пыталась сделать с кокосовым суфле, оно, блин, вытекло из формы нафиг ((((

** домашний майонез. получилась - субстанция невнятной консистенции по вкусу отдаленно напоминающая майонез.
** домашнее мороженое. в принципе было вкусно, только не поняла на кой черт там были желтки, превратившиеся в парралоновые крошки. "Мороженое" без них ничего бы не потеряло.
** блины - самые обыкновенные . пока научилась их переворачивать и и не рвать, и печь красивыми, столько продуктов перевела.

Не совсем кулинария, но близко. Брага питьевая из варенья. Поставили с мужем и забыли ее оставить приоткрытой. Ночью хлопок как от маленького взрыва и вся, вся комната в варенье, потолок, стены, постель, шкаф, даже шторку на проходе в прихожую сорвало и до входной двери достало. Несколько дней отмывали))

1.В баклажаны （на зиму） вместо уксуса бахнула эссенцию （неправильную дозу）, испортила все. Жалко было. 2. До сих пор дрожжевое тесто не получается) ))

Мои первые блины. Когда с родителями жила, тогда тесто мать всегда делала, уж не знаю почему, но нам этот процесс не доверяла. Когда с мужем стала жить, решила научиться их делать. Самым безопасным вариантом посчитала блинную муку - там жеж точная инструкция. Сделала тесто по инструкции, смазала и разогрела сковороду из нержавейки, налила тесто - прилип блин. Сковороду в мойку, смазала и разогрела сковороду из литого алюминия, налила тесто - прилип блин. Я в шоке. Сковороду в мойку, смазала и разогрела чугунную сковороду, налила тесто - прилип блин. Я чуть не плачу, плиту выключила, сковородки помыла и думаю, не пропадать же добру - добавлю муки и оладий нажарю. В отдельной ёмкости смешала муку с частью теста, в тесто перелила и попробовала блин сделать, а он нормальный получился - тесту муки не хватало. С тех пор в точные кулинарные инструкции (рецепты) не верю.

Да как то насыпал кофе в кружку потом отвлекся и пакетик чая туда же закинул. Не вкусно получилось

"синий супчик", рада бы забыть, но домашние периодически вспоминают и ржут, называют его моим "супом Бриджит Джонс"))) - варила суп из краснокочанной капусты.

Вместо белого хлеба в фарш для котлет добавила булку с ванилью. Жарятся котлеты, а по кухне плывет запах ванили. Ешь котлету, а во рту вкус ванили. Более противного сочетания продуктов не встречала, Несколько лет не могла есть котлеты.

в пончики вместо корицы положил красный перец-мне тогда 10 лет было, но самое смешное оказались вкусными

Приготовил салат к приходу жены по видеоуроку известного кулинарного гуру.
Добавил "секретный ингредиент".
На вкус оказалось жуткое гуано. Гуру пошутил, собака.

Пшшшшшш.... ПШШШШШШ!!!! И масло по всем стенам!

В раннем детстве приготовила какой то кекс.
Далее переворачиваю его рертикально ребром. Далее дословно, снимала "блог по готовке".
Наш кекс готов! И сейчас мы будем его украшать. Стразу говорю, с этим проблем не бу.. *кекс выпадает из формы на пол*...дет.
Достаточно смешно