Прочее кулинарное

А у вас на завтрак, обед, ужин одни и те же блюда? По кругу?

Или стараетесь, разнообразить?
нет
Елена Мухамадиева
Елена Мухамадиева
90 143
Лучший ответ
у меня всегда разное. только обед могу одно и тоже есть 2-3 дня.
**катюша** .......
**катюша** .......
81 134
В принципе повторы, конечно. Но не совсем уж одни и те же. Это очень скучно
на завтрак да, каша, обед и ужин - разные
Айсылу Сахиева
Айсылу Сахиева
89 907
Не стараюсь :) , просто привычка готовить разнообразно . Не готовлю одно и то же блюдо чаще, чем 2 раз в месяц .
Мировая кулинария знает десятки тысяч прекрасных рецептов, зачем же ограничивать себя скупым набором дежурных блюд ?
Вера Любченко
Вера Любченко
76 431
Стараюсь разнообразить своё меню.
Когда как. В принципе есть набор блюд, которые готовятся часто. Но периодически готовлю что нибудь не из этого набора и нередко пробую новые рецепты. Часто использую различные специи, ими можно разнообразить самые обыденные блюда.
По кругу? да ни в какоем случае!
Единственное, что по кругу, даже по второму-это сезонные помидоры! ни дня без них.
А ведь одни и те же продукты можно приготовить по-разному...
набор продуктов ограничен, но при этом их чередование позволяет делать питание разнообразным.

В частности на гарнир:
- картошка (м. б. жареная, варёная, пюре, запеканка),
- макароны (любые с разными соусами),
- греча
- рис (в виде плова/шавли/ризотто).
- реже перловка, лобио из фасоли, иногда чечевица.

С мясом тоже стандартный набор:
- курица,
- свинина,
- говядина,
- рыба (морская - чаще, речная - реже).
- реже с охоты привожу по сезону гуся, утку или зайца (5-6 раз в год бывает свежая дичь на столе).

Но ведь всё это можно миксовать как угодно, по этому и получается, что набор продуктов стандартный, а блюд множество. Так и живём.

Суп варится на 4-5 дней обычно в большой кастрюле, но супов тоже разных штук 8 я насчитал (щи, борщ, гороховый, грибной, уха, рассольник, с фрикадельками, харчо) это технологический аспект, а ведь из можно варить ещё на разных бульонах например щи или борщ или харчо можно варить на курином, говяжьем или свином бульоне, да это может быть не классические варианты, но и вкус от этого меняется, и разнообразит меню.
Да. Гречку ем 24/7
Ирина M
Ирина M
5 099
пепси, чипсы и все (бывает, что лимонад пью)