Прочее кулинарное

Замороженная овощная смесь. Как приготовить?

Есть ли разница в том, чтобы бросить овощи на сковородку замороженными/размороженными или лучше их сначала отварить?
перед жаркой их нет смысла варить. на пару или пожарить. можно в холодной воде отмочить
Олеся Плотникова
Олеся Плотникова
99 282
Лучший ответ
Жарить их не надо .тушить не размораживая можно .
Помыть порезать и в морозилку
я люблю замороженные овощи сразу в микроволновке готовить! немного масла, соль, специи и 4-5 минут под крышкой.. вкуснотища! и не выделяется никакой воды, никакой пюреобразности..
Nazerke Asethankyzy
Nazerke Asethankyzy
86 143
я ополаскиваю магазинные и сразу кладу \\ а свои овощи мою перед заморозкой и кидаю не размораживая
Овощи кладут замороженными на сковороду.
Я сразу готовлю - замороженные, предварительно не отвариваю
А.
Арай .
51 047
Сразу бросаешь замороженными на сковородку, как оттают, добавь немного масла и минут 10 обжаривай, помешивая, пока вся вода не испариться.
Всему этих женщин учить надо.
Nina Ronzhina
Nina Ronzhina
50 224
сковородка с маслом, в которую кидаете соль и специи.
как только масло начинает кипеть.

Можно бланшировать, это ближе к ответу "Лёнля",
но сейчас еще много живых овощей.
Если очень хочется, то можешь и отварить перед обжаркой, овощи тогда подрумянятся. Я предпочитаю тушить - в разогретую сковороду с маслом кладу замороженные овощи, а когда они разморозятся и отдадут воду, я добавляю соль, сметану и приправы и под крышкой тушу на среднем нагреве.
Алтын Уразаева
Алтын Уразаева
73 556
они очень хороши именно замороженными, в свежем виде.
Юлия Вольская
Юлия Вольская
47 420
замороженными, дав им постоять минут 10-15 при комнатной температуре. Так все витамины сохраняются
Марина )))))))
Марина )))))))
2 605
Што ты за девушка если не умеешь готовить не завидую тому кому ты достанешся
Рагу мне сделай
Сразу, не нужно варить
Просто киньте на сковородку, не надо размораживать .

Похожие вопросы