у меня есть кальмар дома.замороженный..что из него приготовить можно? и вообще можно ли что нибудь из него сделать?

Разморозить, почистить и порезать кольцами
Обмакнуть каждое кольцо в кляр и пожарить.
кляр-муку развести пивом до консистенции сметаны, немного посолить.
Очень вкусно.

В кляр его. . В кляр.

Очистить тушку. Поставить воду. Подсолить слегка (воду) . Довести до кипения. Положить туда кальмара. Буквально на минуту. Вытащить. Еще раз более тщательно почистить его. Нарезать кольцами милиметров по 5-8. Промокнуть салфеткой и в кляр.

Не делайте из него салат. Не переводите продукт. (хотя, это на любителя)

Фаршированный кальмар:
Берем ошпаренную и очищенную от темной кожи и хорд тушку кальмара, 1яйцо, грамм 100 свежих шампиньонов, укроп (можно делать и с петрушкой) и грамм 30-50 тертого сыра.
Лук нарезать полукольцами и поджарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить грибы (шампиньоны) , нарезанные пластинками. Далее вбить яйцо, хорошенько перемешать, посолить, поперчить, посыпать зеленью (укроп или петрушка) . Снять омлет с огня и потереть сверху сыром. Немного дать остыть.
Тушки кальмаров плотненько набиваем омлетом, скалываем зубочистками, выкладываем на фольгу. Сбрызнуть подсолнечным маслом, немного поперчить и смазать майонезом+горчица в зернах. Фольгу закрыть в виде кораблика и отправить в разогретую духовку на минут 20.

Кальмарчик получается очень сочным и мягким.

Свари и скушай.

Мои любимые рецепты с кальмарами:
Салат из кальмаров с яблоками http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post154184956/
Кальмар, тушеный в сметане http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post125793434/
Кальмары, жареные с луком и перцем http://forum.say7.info/topic3229.html (сегодня на ужин у нас, на гарнир - рис, сваренный в воде из-под кальмаров)
Хе из кальмара http://forum.say7.info/topic11495.html?sid=f2f32bbf2d1f6fd7ad58ef41a7135268
Жульен из кальмаров с грибами http://forum.say7.info/topic7106.html?sid=f2f32bbf2d1f6fd7ad58ef41a7135268
Кальмары, жареные с луком и томатом http://forum.say7.info/topic14293.html?sid=f2f32bbf2d1f6fd7ad58ef41a7135268
Салат кальмары под майонезом http://www.say7.info/cook/recipe/49-Kalmaryi-pod.html
Салат с кальмарами, яблоками и сыром http://www.say7.info/cook/recipe/161-Salat-s.html
Салат с кальмарами, сыром и кукурузой http://www.say7.info/cook/recipe/457-Salat-kalmarami.html
Кальмары, тушеные с луком и морковью http://www.say7.info/cook/recipe/424-Kalmaryi-tushennyie.html

Разморозь и выпусти в водоём!!!!

начините его рисом, овощами, всем что под руку попадется

Салат с кальмаром, огурцом, яйцом с майонезом