Любите свеклу? Какие блюда из неё или с ней готовите?

Люблю. Салаты всевозможные с сырой, отварной или тушеной свеклы, борщ варю часто с свежей или квашеной капустой, суп свекольник.
Икру свекольную готовлю.

Равнодушна, но борщ, винегрет, пхали, салатики некоторые без нее. конечно никак!)

Селедка под шубой, винегрет, свекла с чесноком и майонезом

В супы и салаты …но не так часто готовлю))

Исключительно борщ и винегрет...

равнодушна. борщ, винегрет, селедку под шубой, тертую с чесноком и майонезом. ребенку оставляю порцию без чеснока.

борщ, салат из сырой свеклы с яблоком и петрушкой, салат из свеклы с чесноком и майо; салат свекла чернослив чеснок и майо; салат свекла репчатый лук острый перец шата, лимонный сок, соль, сахар, уксус, растительное масло, синегрет с селедкой, винегрет с квашеной капустой и растительным маслом.

равнодушна... борщ, винегрет, селедка под шубой, тертая с черносливом/чесноком/сыром/орехами

Люблю .
Наиболее часто - салат из варёной /запечной свеклы с рукколой и свежим козьим сыром . С удовольствием ем и просто с луком и маслом .
Чуть заморочнее : башенки из чередующихся шайб свеклы и моцареллы, я промазываю каждую густым винегретным соусом .
Ну, и да - винегрет !

Свекла по-корейски.
Свекла – 500 грамм
Чеснок – 3 зубчика
Лук – 1 штука
Семена кинзы – 1 чайная ложка
Чёрный молотый перец - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 80 грамм
Уксус 5% - 50 грамм
Соль – 1,5 чайной ложки
Сахар – 1,5 чайной ложки

1

Одну не крупную луковицу чистим моем и нарезаем мелкими кубиками.
2

500 граммов свеклы чистим моем и шинкуем в миску мелкой соломкой.
3

Добавляем к свекле 3 измельчённых зубчика чеснока, 1,5 чайной ложки соли и 1,5 чайной ложки сахара. Добавляем 50 миллилитров 5% уксуса, слегка перемешиваем и отставляем в сторону.

4

В сковороде с толстым дном разогреваем 80 граммов растительного масла, закладываем подготовленный лук, обжариваем до прозрачности и выключаем огонь.
5

Добавляем в сковороду 1 чайную ложку измельчённых семян кинзы и 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца, перемешиваем.
6

Выкладываем обжаренный лук вместе с маслом в миску со свеклой. Перемешиваем, ставим под гнёт и отправляем минимум на 12 часов в холодильник.
7

Через 12 часов перемешиваем салат выкладываем в салатник и подаём очень вкусный салат из свеклы по-корейски к столу.

да, хорошо к ней отношусь, нравится свекольная икра, я ее часто готовлю

люблю. винегрет, борщ, свекольные салаты с огурцом и зеленым горошком с черносливом с чесноком

Нейтрально отношусь. Готовлю с ней борщ, салат наподобие селедки под шубой, только без селедки (зато с курицей, сыром и оливками), винегрет, закуску из вареной тертой свеклы с чесноком, сыром и если есть соленым огурцом, салат "Бык в огороде",вот кажется и все. Очень люблю овощную икру со свеклой, но не нашла рецепт именно такой, как готовили бабушка и мама, а абы какую делать не хочется.

Борщ, с майонезом и чесноком, острый салат на зиму, "шуба"

Холодник, борщ, салатик с грецким орехом и чесноком, сельдь под шубой

Борщ

Готовлю все, кроме селедки под шубой. Не люблю

самый простой салат из свеклы---это смешать отварную тертую свеклу с готовым хреном-заправить по желанию либо маслом растительным либо майонезом---этот салт можно назвать вечным, как при ссср добавляли и в ресторанах и кафе и в столовых в прибалтике так и сейчас добавляют и к рыбе и к мясу

Скорее- равнодушие
Для себя редко готовлю ( несколько раз в год борщ, пару раз в несколько лет - сельдь под шубой, раз в 5-7 лет - винегрет) , а вот в меню маленького ребёнка частенько присутствует запечённая свёкла со сметаной.
Борщ буду теперь чаще готовить, т. к. ребенок к общему столу перешёл.

Свекла+тхемали, свекла+чеснок+майонез.

винегрет

Холодник. Свекольный салат. Салаты "Невеста", "Виолетта", "Гранатовый браслет", ."Королевский", "Ералаш" (там в составе капуста и бурак помимо прочего), "Калейдскоп" ну и другие салаты со свеклой. Маринованая свекла. Свекольная икра. И в борщ, конечно.

Редко беру и если взял, то варю и ем просто так, отварную. А иногда и сырую могу.

люблю свеклу) чаще всего борщ, свекольник, винегрет, сельдь под шубой

Борсч

Варим, режим, соль и ешь