Как и сколько хранится мед?

Год мед не теряет лечебных свойств, но спокойно простоит и 3 и 5 лет, просто пользы будет меньше. Лучше хранить в той таре, в которой вам мед отдали, в темном, сухом, прохладном месте - кухонный шкаф в стороне от плиты подойдет. Берете мед только сухой чистой ложкой.

1 год без проблем
потом может засахарится
но полезных свойст не потеряет

Было бы что хранить

как - где угодно, но не кипяти и не замораживай.
сколько - помрёшь раньше, чем он испортится

Два года. Это если по ГОСТу. Ну а у меня бы он и недели не простоял. С горячим батоном он бы быстро был умят.)))
А так, в гробнице Тутанхамона был обнаружен сосуд с мёдом, он хранился там более 3500 лет. Вкусовые качества мёда за тысячи лет практически не изменились. Но тогда мед еще не бодяжили.)))

мед не портится=) В банке так может стоять до второго пришествия...))))

Сколько угодно может хранится... Единственно только засахарится...

Хранится вечно в любых условиях, кроме жары выше 40 градусов (теряются полезные свойства). Холодильник не нужен. Стоит на кухне в столе лет 5 - 7 и ничего с ним не сделалось.

Храни в прохладном месте. Несколько лет простоит спокойно. Мёд высыхает понемногу, через десять лет потемнеет и начнёт твердеть.
Полезнее есть свежий.

Знаю, что хранить его нужно не на свету, у меня стоит в кухонном столе.

Какой мед? может мёд? или все таки мед?

5 лет стоял, стал чем-то кислым пахнуть. 100%натуральный. Так что год точно, дольше лучше не испытывать

Говорят, что можно хранить почти вечно.

Не знаю у меня мёд в шкафу стоит по 3 года! Ни кто не ест родственники каждый год зачем то привозят по 2 трёх литровые банки! Так вот 4х. Летний давности просто за сахарился! Надо выкидывать! Так что литр точно не испортиться

Мед не портится тысячелетиями т. к. это инвертированная молекула сахара.

То что мед иногда распадается на 2 слоя, это так происходит, потому что медоводы своих пчел сахаром кормят (они называют это кэнди), чтоб пчелы побольше меда гнали, вот этот сахарок и отделяется от натурального меда.

мед белеет, или пенная шапка появлятеся - это ни о чем не говорит, процессы кристализации просто, от того что влагу теряет, но многие наоборот именно твердоватый мед любят а не жидкий.

Он не портится

Мёд не надо хранить. Его нужно кушать.

вы же не проводили его химическое исследование.

может его делали непправльные пчелы.... а кто то знал в том толк.

мое мнение значимость меда весьма сомнительная.

особенно с такой экологией.

по логике сахара- консерванты. т. е. он сам сабя глубоко законсервировал .

кроме всего прочего в составе набор кислот . то, что он испортится вероятность крайне мала.