Можно ли дома сделать такую же пиццу, как в пиццерии?

Ну почти такую можно, но не такую. Мне вот нравится в Tondo Pizza неаполитанская пицца, они и тесто классное делают и в печи ее готовят, она просто невероятная, я точно такую не смогу сделать. Мы как эта пиццерия открылась стали часто у них заказывать, как хочется пиццу, заказываю, у них еще и подарок есть, маргариту привозят если берешь 4 пиццы сразу. И с доставкой проблем нет, молодцы, хорошее производство наладили.

Странный вопрос )
Пиццу впервые приготовила дома бедная женщина не имея ничего для кормления семьи на ужин. И эта история касается всех ныне модных гламурных блюд для богатых )
Все они раньше готовились голодранцами ради выживания )
То есть, ешь то, что нашёл )

Если имеется дровяная печка, то почему бы и нет?)

Секретов много .сналала тесто пустое закладывается в печь на несколько минут, потом вытаскивают и кладётся часть начинки .потом снова вытаскивают и докладывают начинку .так в Италии пекут пиццу .

Было б желание....

Дома даже лучше

без проблем.
секрет в тесте для пиццы - приготовь нормальное тесто, такое как готовят итальянцы. и в температуре - духовка должна быть предварительно разогрета до максимальной температуры.
и естествено норальные ингредиенты для пиццы, а не кетчуп вместо томатного соуса с орегано, майонез вместо соуса бешамель, вареная колбаса вместо пепперони или салями, "российский" сыр вместо моцарелы и т. п.

Построить печь дровяную и вполне себе можно. Вопрос - зачем? Помойную еду копировать не нужно

я дома лучше делаю

В пиццериях часто пиццу делают в печке на дровах

При наличии оборудования можно.

поищите в продаже каменный круг для пиццы, в духовке лучше выпекать на нём

..В пиццерии готовят при тебе в печи.. а там такая температура... что пицца выпекатся 8-10 минут и потому тесто такое хрустящее.... дома своя вроде вкусная... но в пиццерии по мне вкуснее....

Можно сделать даже вкуснее. Главное тесто тонко раскатать и не переборщить с начинкой.

И даже лучше....

Конечно можно

Американскую можно !

Можно, но только не на дровах, а в духовке!

можно. Но только в духовке д. б. керамический под

я делаю

Можно

Все зависит от продуктов, рецепта и на чем её пекут.

Я разрешаю

Вопервых опыт, пропорции, главное еще спец пицца-соус который в больших банках продается, его еще варят разбовляя водой, ну продукты, и пицца-шкаф , )

Можно

Конечно. Пицца изначально пища бедных. Тесто и все что осталось. Найти рецепт . И хор. духовку. Ничего сложного. Основа например дрожжевая. Дать Расстояться тесту. Пару раз обмять. Тонко раскатать. чуть поднимется и разложить ингредиенты и соус. еще чуть пусть постоит (все в тепле делать и на тепленькой водичке) и в разогретую печь предварительно выставив нужную температуру (180-200). Да вот https://yandex.ru/efir?from=serp&from_block=ether_wizard&reqid=1608286121748619-1214407798901058443400275-prestable-app-host-sas-web-yp-40&stream_id=441fdbffcdb56499ac878fe775703709

Лучше=))

Да. Только зачем? Домашняя вкуснее

Возможно.

Если руки не кривые - можно :)

можно, если подобрать нужный рецепт для теста и соус. я до сих пор экспериментирую))

Мои домашние утверждают, что моя пицца намного вкуснее ресторанной.
Пицца с колбасой
Купить готовое слоëное дрожжевое тесто, слегка разморозить и раскатать по форме противня. Противень смазать маслом, выложить тесто, поколоть его вилкой. Смазать корж кетчупом. Копчëную колбасу нарезать так, как нравится (хоть кружками), смазать майонезом немного! Посыпать тëртым сыром, украсить кружочками помидоров и выпечь в духовке так, как Вы выпекаете обычно выпечку. Наряду с колбасой можно добавить маслины, сл. перец и прочее.
Вместо колбасы бывает готовлю с курицей и грибами - слой грибов, слой курицы.

Пицца с морепродуктами.
Мидии поджарить, добавить соль, соевый соус, немного лимонного сока, чëрный перец. Креветки отварить. Выложить мидии и креветки на корж и посыпать сыром. Украсить помидорами.

Вместо помидоров можно украшать тонко нарезанными кружочками лука.

Можно сделать лучше, но далеко не всегда.

Лучше получится пицца чем в пиццерии !

У нас в пиццериях пиццацоло из Италии встречаются, мука тоже из италии, с сырами не знаю какая ситуация. Так что в Москве тоже отличная пицца есть. Выше про Тондо пиццу пишут, да, брали, отличная пицца и сендвичи делают классные, в итальянском стиле.

Пицца в кафе лучше, а еще лучше она в итальянских кафе)))

Конечно! И даже лучше) ????

да

можно

В пиццерии специальная печь, а так можно сделать что-то на подобии, ингредиенты те же и в духовку, вуаля беллисимо

Купи в супермаркете основу для пиццы
Или купиготовое тесто в кондитерской

Да конечно можно. Мне уже готовили такую. Не хуже чем в пицерии

МОЖНА ЕСЛИ ЕСТЬ ПРОФ. ДУХОВКА

Можно сделать даже лучше)
И дешевле, а главное натуральней!
Например... А-ля пепперони и двойной сыр"»:
Сыр твердый — 200 г
Колбаса (салями) — 250 г
Помидор — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Майонез (легкий) — 2-3 ст. л.
Майоран (сушеный)
Тесто дрожжевое
Зелень
Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1129.5 ккалбелки
75.7 гжиры
79.3 гуглеводы
29.3 г
Порции
ккал
188.3 ккалбелки
12.6 гжиры
13.2 гуглеводы
4.9 г
100 г блюда
ккал
136.1 ккалбелки
9.1 гжиры
9.6 гуглеводы
Тесто разравниваем по форме руками... ооооооочень тонко!!!

ТЕСТО:
- Простокваша (или кефир) - 0,5 л
- Дрожжи - 2 ч. л. (развести в 1/2 стак. теплой подслащенной воды (1 ч. л. сахара))
- Масло растительное - 1/2 стак.
- Мука - до мягкого теста
Этого теста хватит на 2-3 пиццы в зависимости от диаметра формы, у меня d=32 см.

Смазываем майонезом.
Посыпаем сушеным майораном.

Сыр трем на терке.

И вот... наконец, чудеса...
После майонеза и майорана наносим толстенный слой сыра...

Режем дольками помидор.

Так же режем салями.

Выкладываем помидоры на расстоянии друг от друга.

Выкладываем по принципу "чешуи" в порядке салями-помидор-лук. Очень важно, чтобы помидор был поверх лука.

Посыпаем мелко нарезанным болгарским перцем.

Затем вторая порция сыра.

Выпекаем в разогретом духовом шкафу 25-30 минут.

Вообще даже не пытаюсь дома делать пиццу, дома это пирог открытый))) ничего общего с пиццей нет, хотя готовлю отлично)

Чеснок зажарить, потом креветки на сковороду мин 3 и полом залить кетчупом, еще жарить минуты 2

Можно

Вполне. Найди хороший рецепт теста и дело в шляпе

можно, подбери продукты по вкусу

да