Прочее кулинарное

Как вам на вкус ягода морошка ? +++

Вчера попробовала варенье
Подарили знакомые из Мурманска
Очень нежная ягода
Но не сказала бы, что лучше малины
Но и не хуже
Чем она полезнее малины? Чем отличается от неё ? Цветом ?
По составу морошку сравнивают с бананом. В детские годы как много мы ее собирали. Мама варенье варила ведрами. НО я ее не люблю. Если только в свежем виде и то немного. Делятся на мякушки (сосем зрелые и прозрачные) и просто ягоды. Дело вкуса. Я люблю по-кислее
Валентина Байушева
Валентина Байушева
39 620
Лучший ответ
Валентина Байушева Мой отчим, пошел вместе с нами на болото за морошкой. Идет и озирается, все на деревья смотрит. Мы то не понимали, что это он ищет? Оказывается он думал, что морошка растет на дереве, как шелковица. Он родом с Украины. там она (морошка) не растет.
обожаю. У меня и варенье есть, и коробочку мороженной привезли. ммммм
Костлявая и водянистая.
полезнее тем что растет в дикой природе. полезна как и дикая малина
к нам привозят неспелую, мне она напомнила бруснику, только без выраженной горечи. а вот шведский напиток из морошки вкусный. но мне кажется, что пока не попробуешь спелую ягоду, судить не стоит. т. к. она в наших краях не растет (по крайней мере близко), я вынуждена довольствоваться черникой, земляникой, клюквой и брусникой.
Нюта Терёхина
Нюта Терёхина
66 446
Сказочная ягода!
Это, если собрать ее спелую, медового цвета. Невероятного вкуса! Варенье или компот из неё фантастические!
Но, обычно ее собирают недоспелой-розоватой.
Очень даже. Но сама не собираю, когда она созревает, самое комариное время, в лес не суюсь. От малины отличается, но семейство одно, Розовые, так же, как и у яблони, например
Вкус приятный, необычный, мягкий! Но там, блин, сплошные кости!
..Вкусная ягодка.. в этом году ее много было..).... я ее просто протираю с сахаром не варю.... но костлявая уж больно...)..
Мне нравится вкусная, но вроде варенье варят из недозрелый красной, я же люблю жёлтую спелую.
Елена Аллаярова Там желтое было варенье
Нравится. И просто есть, и в варенье, и в соусе, и в компоте
По
Полинка
95 063
Лиза Егорова ел морошку между Мончегорском и Оленегорском, а потом убегал от Снежного человека, наверно там была его территория.
моя любимая ягода, из бочки прямо, в соку которая )
не лучше малины, и не хуже, просто другая.
Ни с чем не сравнима.
Flora Flattershy
Flora Flattershy
61 150
Елена Аллаярова Мне кажется
Морошка не такая сладкая
Как малина
Если отдельная ягода
Без варенья
одна из любимых-не потопаешь, не полопаешь
Варенье - не самый лучший вариант, она куда как вкуснее в собственном соку с сахаром. В отличие от малины она замечательно хранится просто в банках (в собственном соку) - без нагрева, без переваривания, без сахара. "Лучше-хуже" в плане вкуса бессмысленно, о вкусах не спорят. По сложности сбора и ореола распространения морошка, естественно, и сложнее и реже. Отсюда и цена. Но тот же Ашан, продавая три чахлые не дозревшие ягоды а вакууме по цене банки малины, оказывает медвежью услугу ягоде - купивший такое гуано, 146% разочаруется в ягоде.
пс. лет 30 я за морошку душу готов был продать... а потом как отрубило: сейчас вообще равнодушен, предлагали на халяву - отказался.
очень люблю, в Карелии, когда служил в армии, под Сегежой её море было... да и сейчас на Карельском перешейке рядом с дачей знаю места где она есть..
я ее прямо с куста ела. ох и вкусная ягода! про полезность можно в вики почитать.
Ира Корякина
Ира Корякина
18 496
как кисель без сахара
Вера Бурлакова ел морошку между Мончегорском и Оленегорском, а потом убегал от Снежного человека, наверно там была его территория.
норм