Прочее кулинарное

Мелкая картошка размером с грецкий орех..

Что с ней сделать? чистить лень такую, если только в кожуре запечь? ещё что?
Если тонкая кожура то можно готовить ее вместе с кожурой))
ПА
Портал Аккольской Црб
90 497
Лучший ответ
Тщательно промыть, отварить, и на слив. масле потом обжарить...
так и делают, готовят в кожуре
запекание самое вкусное из всего возможного
другого не дано: или чистить, или нет..
если все же кожуру почистите - употреблять в любом рецепте..
если с кожурой, то зимняя картоха уже имеет плотную кожицу, я бы не стала есть с кожурой, даже если запечь.. ну или найти какую-то панировку, чтоб обвалять и запечь, чтоб вкус кожуры не чувствовался.. или почистить уже отварную и использовать .. я так люблю пожарить на слив. масле такую картошку, чтоб до румяной корочки..
хорошо промыть (можно замочить предварительно), сварить в кожуре, затем обжарить (вместе с кожурой)
Очень-очень хорошо помыть ( удобно губкой для посуды, жесткой частью) и запечь в духовке с маслом и чесноком.
С наждачной бумагой помыть.
я бы такую и есть не стала, картошка должна быть красивая на вид, свежая и ровненькая)))))
Мейрамгуль Кайрамбаева Она и красивая и свежая и ровненькая.. только маленькая. сорт такой.
Леночка Торопчина тогда пожарь))))
молодую картошку такого размера я не чищу, тщательно мою и жарю на сковороде, на подсолнечном масле
А можно её хорошо помыть и пустить на драники. При этом руками её на тёрке тереть не надо, а пропустить через мясорубку.
Юл
Юлианна
71 313
..У нас своя картошка.. и пока мелкую не съедим.. к крупной и не притрагиваемся.. и мне чистить не лень она экономкой оч быстро чистится..
Вместе с кожурой отварить
Аида ....
Аида ....
69 275
промыть и сварить в мундирах
Лена Задубина
Лена Задубина
63 798
Сварить и с солью и раст маслом кушать с рыбкой или запечь с овощами
Отварить и на сковороду потом обжарить
Доктор Зайцева
Доктор Зайцева
63 977
Я обычно такую выкладываю на противень (предварительно хорошо помыв), добавляю масло со специями, чесноком и солью. И в духовку.
Фото из интернета
Помыть и с кожурой вариться отправить.
Картошку в мундире отварите и все.
Madeni Mura
Madeni Mura
1 728
С возвращением из тюряги.. Гоп стоп привет со шконки ты сошла.) Тут и мелкая картошка фиником покажется.)) На зоне то не особо поешь.)
Мейрамгуль Кайрамбаева Пои чем здесь тюряга не пойму? я с ней не знакома.
лучше все-таки почистить, она ведь вкусная