Оре́х гре́цкий (лат. Júglans régia) — вид деревьев рода Орех семейства Ореховые (Juglandaceae).
Народные названия растения — волошский орех, царский орех, греческий орех
Прочее кулинарное
Почему грецкие орехи назвали грецкими?
Ботаническое описание
Орех грецкий. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887
Ствол покрыт серой корой, ветви образуют чрезвычайно обширную крону.
Листья сложные, непарноперистые, состоящие из 4, 6 и 8 пар удлинённо-яйцевидных листочков; они бывают от 40 до 70 мм длиной, распускаются вместе с цветками.
Цветки мелкие, зеленоватые, однодомные. Тычиночные цветки собраны висячими серёжками, пестичные расположены на верхушке однолетних ветвей, одиночно или группами.
Плоды имеют толстую кожисто-волокнистую кожуру и крепкую косточку; при наступлении зрелости кожура плода, высыхая, лопается на 2 части и сама собой отделяется, косточка сама собой не раскрывается.
ЭСБЕ приводит сообщение, что при церкви грузинского села Кехви (Горийский уезд Тифлисской губернии, ныне Цхинвальский район Южной Осетии) , в 12 верстах от Цхинвала, рос грецкий орех вышиной в 84 фута, а в обхвате 28 футов, в тени его могли укрыться до 200 всадников. Он давал ежегодно до 100 пудов плодов. Во многих местах Закавказского края имелись подобные деревья.
Орех грецкий. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887
Ствол покрыт серой корой, ветви образуют чрезвычайно обширную крону.
Листья сложные, непарноперистые, состоящие из 4, 6 и 8 пар удлинённо-яйцевидных листочков; они бывают от 40 до 70 мм длиной, распускаются вместе с цветками.
Цветки мелкие, зеленоватые, однодомные. Тычиночные цветки собраны висячими серёжками, пестичные расположены на верхушке однолетних ветвей, одиночно или группами.
Плоды имеют толстую кожисто-волокнистую кожуру и крепкую косточку; при наступлении зрелости кожура плода, высыхая, лопается на 2 части и сама собой отделяется, косточка сама собой не раскрывается.
ЭСБЕ приводит сообщение, что при церкви грузинского села Кехви (Горийский уезд Тифлисской губернии, ныне Цхинвальский район Южной Осетии) , в 12 верстах от Цхинвала, рос грецкий орех вышиной в 84 фута, а в обхвате 28 футов, в тени его могли укрыться до 200 всадников. Он давал ежегодно до 100 пудов плодов. Во многих местах Закавказского края имелись подобные деревья.
Наверное, потому, что в Греции они растут только на севере страны. И считается дефицитом, не в смысле, что нет в продаже, а в смысле, что не как апельсинов, как грязи. Килограмм орехов (неочищенных) сейчас стоит 5 евро. Курс не знаю. И килограмм свинины 4 евро, например.
Грец (ия) кий орех
потомучто грецкие
Похожие вопросы
- почему мускатный орех нельзя запить молоком?
- Почему сырники так назвали? Ведь них нет ни грамма сыра, а только сплошной творог!
- А вот почему докторскую колбасу назвали докторской и почему она так популярна?)
- Почему лимбургский сыр назвали живым? Дествительно ли в нем ползают личинки, которых можно видеть?
- почему яблоко так назвали и какая от него польза
- Почему ливерную колбасу назвали собачья радость?
- Почему меня , мама назвала, извращенкой?--->>> А вы что с чем разбавляете, смешиваете?
- Почему крабовые палочки назвали крабовыми? Там же нет крабов. И существуют ли настоящие крабовые палочки?
- Монпансье... Почему кофетки так назвали?
- зачем все эти гляссэ, латэ, капучино и пр.? почему просто не назвать кофе с молоком, мороженным или молоком и пеной? :)