Прочее кулинарное
Что приготовить из стейков горбуши? как вкуснее эту рыбу приготовить? и с чем она лучше сочетается?
Пожарьте их или запеките с картошкой, ну и вино белое
Анжела Семко
а с макаронами она сочетается?
Нет!... убирайте все макароны и пр, если охлажденная, а не перемороженная то
оливковое масло
соль, специи по вкусу
лимонный сок сверху не помешает, и салат из св. овощей в тему!)
оливковое масло
соль, специи по вкусу
лимонный сок сверху не помешает, и салат из св. овощей в тему!)
Готовить с зелёным маслом. Подавать лучше с картофелем. Приятного аппетита !
быстро обжарь на раскаленной свовороде с несколькими каплями оливкового масла и всё.
а макароны и спагетти приготовь как самостоятельное блюдо - естественно не только отварить нужно, но и соус для пасты приготовить
а макароны и спагетти приготовь как самостоятельное блюдо - естественно не только отварить нужно, но и соус для пасты приготовить
Dimasl .
Макароны, при всей своей универсальности, плохо сочетаются с рыбой. Будучи весьма тяжелым продуктом с насыщенным вкусом, они затмевают выразительные рыбные нотки. Основным гарниром к рыбе можно считать овощи.
она суховата, но если ее не пережаривать, то вполне вкусно. я делаю так, грею сковородку с раст. маслом, рыбу солю и кладу на одну сторону, минуты через 1,5 кидаю кусок сливочного масла, когда оно растопится, наклоняю сковородку и поливаю стейк горячим маслом до появления румянца. на все про все уходит минуты 4-5, для аромата можно с маслом прогреть зубчик чеснока и веточку тимьяна. и соус сделайте голандез - 1 желток смешайте со столовой ложкой воды и поставьте миску на водяную баню, постоянно помешивая добавьте 50 грамм сливочного масла, соль, перец, как масло разойдется, снимайте с бани и чуть лимонного сока туда.
просто запечь на гриле и с овощами съесть
С рисом
Картошкой
Я солила последний раз
больше понравилось, чем отварная или печеная, жареная
Картошкой
Я солила последний раз
больше понравилось, чем отварная или печеная, жареная
Я бы в первую очередь подумал бы про рыбу от викинга. И лучше всего она сочетается для меня с овощами, с той же мексиканской смесью, с грибами. Хотя ем и с макаронами, а также с кашами, прежде всего с гречневой, с перловой, с рисовой
она сухая, редко покупаю ее . лучше кета.... но можно Вам ее запечь с сыром и зеленью и немного майонеза.
Обжарить кусочки рыбы 3-4 минуты-можно зубчик чеснока или лук добавить, добавить сливки, специи, довести до готовности. Отварить спагетти. Можно на готовое блюдо потереть сыр)


Dimasl .
Макароны, при всей своей универсальности, неважно сочетаются с рыбой. Будучи весьма тяжелым продуктом с насыщенным вкусом, они затмевают выразительные рыбные нотки.
не люблю стейки, горбуша рыба сухая пока кости в стейках пропаришь как подошва сухая будет, беру целую рыбу разделываю на филе и готовлю маринад - лук пассировать и морковь до мягкости можно обжарить томат пасту или целые помидоры, я просто добавляю лимоный сок перец, соль, лаврушку душистый перец и дальше в кастрюльку укладываю слоями маринад и рыбу жидкость должна почти доходить до верха если ее мало добавить бульон рыбный - с головы и костей сварить, тушить не долго мин 20 на среднем огне рыба получается сочная с ярким вкусом так можно готовить любую рыбу
Елена Зубова
горбуша не может быть сухой если ее не засушивать. кости в стейках "пропаривать" не нужно :)))) их там нет
Рыба с макаронами не подается, только с овощами и рисом
Пискунова Елена
кто так решил? вы об этом на средиземноморье расскажите им смешно будет
вкуснее отв соус польский
сочетается, конечно. Стейки можно сделать на пару, можно запечь. Как гарнир: картофель, овощи запеченные или свежие. Соус - гранатовый или сливовый. Если речь о макаронах, то сделать сливочный соус. Если не жалко стейки, то разделать их на небольшие кусочки, приготовить в сливочном соусе с помидорами черри и шпинатом, к макаронам супер будет
люблю вареную с бульоном лук морковь лавр перец и сметаной
Просто обжарить стейк
Похожие вопросы
- Посоветуйте вкусную, белковую рыбу.
- что вкусного и полезного приготовить на ужин? что с мяса или рыбы... чтобы мужу понравилось, можно и в духовке
- Судак сам по себе вкусная рыба? Приготовила, восторга не ощутила. Из Астрахани привезли. А как готовите вы?
- Как приготовить мраморный стейк?
- Что приготовить из стейков форели?
- как дома приготовить дома стейк из говядины?
- Какой гарнир лучше всего подойдёт к горбуше или к любой. рыбе красной?
- Стейк на сковородке. Подскажите как лучше приготовить?
- Что можно приготовить из консервы "горбуша"?)
- Что приготовить из консервированой горбуши, кроме супа и салата с рисом?