Прочее кулинарное

Какой гарнир лучше всего подойдёт к горбуше или к любой. рыбе красной?

картофель и овощи были уже....
с рассыпчатым рисом тоже очень вкусно.. с макаронами рыбу не люблю.. но за границей даже в ресторане видела в меню...
Д Х
Д Х
82 500
Лучший ответ
Что любите больше всего, то и подойдет, домашняя подача-это не ресторанная, тут запретов нет!
Для меня, самый идеальный вариант-это овощи. Тушеные, запеченные, жареные, отварные на пару...
картофель, свежие овощи, запеченые овощи
Рис либо картошка фри!
Ксюша Дейчман
Ксюша Дейчман
69 291
Овощи гриль
Для меня лучший вариант салат с большим количеством зелени.
Рис
Овощи свежие
Картофель
AG
Akjemal Gulowa
80 492
Рис. Спаржа. Фенхель и другие овощи
Овощные салаты, гавайская смесь, брокколи в сливках
Алена Баранова
Алена Баранова
90 233
Овощи, картофель
Dinara Nusipbaeva
Dinara Nusipbaeva
72 585
У нас в семье на ура идет брокколи на пару, цветная капуста и зеленая стручковая фасоль.
На мой вкус это картофель во всех его проявлениях и рис.
Классический гарнир к рыбе, в нашем понимании, картофель (отварной, пюре), во Франции лосось часто подают с соусом и к нему рис или макароны. Если же просто лосось жарить стэйком, то прекрасно идёт овощной гарнир (стручковая фасоль, брокколи) или овощной салат. Делюсь рецептом одного соуса к лососю и другой рыбе, может кому понравится. Берёте грейпфрут, апельсин и лимон, очищает от кожуры и плёнок, чтобы осталась только мякоть, нарезаете крупно. Лимона много не берите, он слишком кислый, примерно 2 апельсина, 1 большой грейпфрут, половина лимона. Укроп мелко порезать, зелёный лук мелко порезать (можно красный лук измельчить, но немного). Соль, перец. Всё перемешать и залить оливковым маслом, дать слегка настояться. Лосось просто обжарить, положить на тарелку, сверху положить этот соус, подавать с картофелем и овощным салатом, можно просто с листьями салата.
Irsa Yadayeva
Irsa Yadayeva
4 641
смотря как вы готовите рыбу! а так да самое то в идеале это картошка, если рыба отварная соленая то картофель цельный отвареный, если жареная в кляре то толченка, если пресервы (малосольная) то тоже цельный картофель отварной и к копченой само то, но картошку лучше отварить (не в мундире) и немного поджарить потом его на сковородке, вообще вкусняшка
GB
Galina Budnikova
3 466
Galina Budnikova с овощами не советую, как пишут выше