Как отличаются на вкус овечье и козье молоко?

Я не когда не пил овечье молоко и по этому не знаю! Но увидел твой комментарий о соленом овечьем молоке! Если это действительно так то отличие просто огромное! Гигантское!

О козьем молоке вот так однозначно сложно ответить по этому по порядку!
1.
Само козье молоко для большинства такое же как и коровье, только вкуснее и жирнее, оно очен насыщенное, сметана, сливки с него коровьему не угнаться! Натуральное молоко дорогое!
2.
Есть категория людей более чувствительных по этому для них козье молоко не очень вкусное, не нравится, как раз из за жирности и перенасыщенности, его яркости, люди считают что у него не очень хороший запах.

Я абсолютно не чувствую не каких запахов! А чем жирнее тем для меня вкуснее! Я очень много пью молока из под коровы и также козье, тоесть натуральное а не эту гадость что бодяжат на молочных комбинатах! Оно не прокисает а протухает! Я сам работал на молочном комбинате!
Лучше натурального молока не чего нет!
5.
Любое молоко может иметь не приятный привкус это связанно с несколькими вещами, к примеру от сильной жирности молоко может горчить, от того чем питается животное если в сене есть много полыни то молоко будет иметь и горький привкус и запах будет отличаться, так же молоко может иметь не приятный запах и вкус и даже горчить если животное вынашивает потомство!

Попробуй козье, стоит хоть раз в жизни!

Белые ночи видел? Вот такое же только тёмно-зелёное.

Как баранина и козлятана, только по другому

Вкус разный, но не значительно. Это трудно объяснить, но попробую на примере с цветом неба. Вы видели когда-либо цвет неба на закате? ..вот точно такой же, только зелёный!

козье кислое

отвечу как фермер! у овечьего нет того привкуса как у козьего молока, и оно менее жирное. а в другом смысле молоко по составу у всех одинаковое! зависит от того как и чем кормить животное. только жирностью и послевкусием отличается.