Какая электроплита лучше - индукционная или стеклокерамическая? Как стеклокеремика вообще из себя - быстро нагревается?

газовая лучше. а раз газа нет, то стеклокерамику, ибо да, к индушке нужна посуда

А у тебя какая посуда? Фарфоровая что ли?

у меня стеклокерамика больше 10 лет, проблем нет, нагревается быстро. Один минус - боится сахара. Давно как-то варила варенье, и оно немного выплеснулось, в тех местах образовались дырки

Обычную, с чугунными конфорками

Мне нравится "стекло". Единственный недостаток - царапается, ссобака ( но это от производителя зависит, у Горенье это проблема. Знакомые поменяли на Бош, говорят панель лучше, более устойчивая.

Они все с поверхностью из "стелокерамики". Отличаются способом нагрева. Галогенная, инфракрасная и индукционная. В свою очередь, эти три, тоже делятся на подвиды. Делать выводы по экономичности, вообще нецелесообразно, так как потребление, примерно одинаково. Другое дело выбирать по эргогомичноности. Если инфракрасные греются постоянно, то индукционные только тогда, когда на них стоит посуда. Потому, что греют именно дно посуды! И лучше всего пробовать, прежде, чем сделать выбор. Я перепробовала несколько варочных поверхностей, пока выбрала ту, которая мне подходит. Давать советы, считаю нецелесообразным, так как руководствоваться надо только собственными предпочтениями.

Каждая плита имеет свои плюсы и свои минусы... У меня стеклокерамика уже много лет... Никаких нареканий не имею... Нагревается быстро, остывает долго... Иногда некоторые блюда удается доварить на выключенной конфорке... То есть довожу до кипения и выключаю... Это позволяет существенно экономить электроэнергию, что в наших реалиях важно... Индукционкой ни разу не пользовалась, поэтому ничего не могу про нее сказать...

Однозначно Индукция‼ спорить не о чем.
♦ Вы нагреваете посуду (сковородка кастрюля), а не панель и кухню.
♦ Большой диапазон уровня нагрева от поддержания теплым, то турбо режима когда вода вскипает за полторы - две минуты.
♦ таймер → закинули картошку в холодную воду (не рекомендую), поставили турбо с переходом на варку, ушли в магазин.
♦ мгновенный переход уровня нагрева, полезно когда варите → вода кипит, поставили меньший.
♦ ничего к панели не пригорает, вся чисто. Можно положить бумагу между сковородкой и индукцией.

К этому так быстро Привыкаешь, что уже сложно готовить на газе, тем более на блинах.

Как правило почти всё работает, если что нужно - купить диск.

Она окупит ваши кастрюли за год, за счет экономии электроэнергии

У меня стекло керамика. нареканий к ней нет.. кроме как постоянно мою ее.

Бензиновая штил

,