Прочее кулинарное

У меня много морковки по-корейски, что из неё можно сделать вкусного?) Просто так есть надоело)

Алёнка Починок
Алёнка Починок
78 494
Закусывать ей водку
EM
Erkenaz Muhtarova
96 601
Лучший ответ
В жаркое ложечку добавь....
Марина Беднова
Марина Беднова
80 551
угости щедро соседей.
Добавить мясо вареное и капусту пекинскую =салат
Kristin@ Шушкова
55 835
Варить супы, плов, делать салаты, ..
это которую в корее называют русской морковкой?
Сайраш Садуанова Ты черезчур строг
Надо быть к нашим корейцам помягше, а к ихним потверже
заморозь и потом добавляй в супы и рагу, капуста жареная с такой морковкой вкусная выходит
Это самый любимый салат в нашем доме! Записывайте.
Салат из фасоли
Вкусный, сытный, остренький салат из отварной фасоли.
Для него понадобится:
100 г сухой фасоли (350 г в отваренном виде);
150 г отваренного куриного мяса (у меня было мясо с бедра);
150 г корейской моркови;
1 большая луковица;
2 ст. л. растительного масла;
соль, перец;
зелень укропа и петрушки (по две веточки+для украшения);
домашние сухарики из белого хлеба;
майонез по желанию и вкусу.
Начнем с приготовления сухариков. Нарезаем батон длинными кусочками небольшого размера, помещаем их в пакет. Добавляем немного соли и специй (хмели-сунели, паприка, молотый кориандр и другие по вашему вкусу). Пакет завязываем и легонько трясем, чтобы специи равномерно распределились по хлебным кусочкам. Высыпаем их на противень и подсушиваем в духовке до золотистого цвета, минут 15.
Луковицу нарезаем четвертинками и тонко шинкуем. Обжариваем лук в масле до прозрачности и золотистости.
Приступаем к приготовлению салата. Куриное мясо мелко нарезаем. Морковь перерезаем пополам.
В салатнике смешиваем фасоль, куриное мясо, морковь; солим-перчим при необходимости.
Сверху выкладываем горячий лук вместе с маслом. Перемешиваем.
Посыпаем рубленой зеленью. Перемешиваем.
Раскладываем по порционным салатникам, сверху кладем сухарики и украшаем веточкой петрушки.
По желанию можно добавить маленькую ложечку майонеза.
Приятного аппетита!
Аня. ***
Аня. ***
74 793
Мне как то зимой принесли банку моркови по копейки, очень острая, но съела с удовольствием)))))
Алёнка Починок А тебе тоже остренькое нравится?)
Карина Петросян очень, привет)))))
Спроси у тов. Ким Чен Ына, он-то уж знает!
ЕК
Елена Катюн
68 766
Можно ее в суп, можно с ней капусту потушить
Мясо : говядину, свинину.... даже сосиски тоже потушить с ней будет не плохо
Главное ничего солить не надо и пряности уже там все присутствуют
Заморозить
Добавлять по ом везде
Суп
Обжарка
Пассеровки
В разные салаты добавлять ) от овощного до Оливье
Угостить друзей и соседей
на плов израсходуй
В салат : корейская морковь, болгарский перец, вареная курица. К куриным голеням в тесте добавить : натереть голени солью и специями, слоеное бездрожжевое тесто раскатать, разрезать на квадраты, в центр каждого немного морковки, тертого сыра, майонеза, поставить голень, обернуть тестом, закрепить у косточки ниткой, запечь. На горячие бутерброды с ветчиной и сыром, вместо ветчины можно куриный рулет, мясо, колбасу. При запекании мяса, мясо (свинину порционными кусками) замариновать в чем нибудь, уложить в форму, на каждый кусок положить моркови, ломтики картошки, смазать майонезом или сметаной, посыпать сыром и запечь.
Алёнка Починок Курочку я люблю, спасибо за идею!)
Выкинштейн.
Olga Tulea
Olga Tulea
24 864
В хот-доги
Шаурму сделайте с добавлением моркови этой. очкнь вкусненько будет.
Aigerim Kul'niyazova
Aigerim Kul'niyazova
4 868
Алёнка Починок О, я шаурму не готовил давно уже) Спасибо за идею)
Переделай по-японски. Разнообразь своё меню.
**
**виолетта **
1 242
ее можно и в борщ, и в рагу, и в омлет, и в винегрет