Прочее кулинарное

Куда деть излишки еды?

Угораздило. Второй раз приготовил для товарищей, друзей, подруг стол. Нет, не с помощью рубанка и стамески, просто вкусно покушать. Пришли, сидят, едят. Заразы. Горячее и чуток холодца. Но на первое налегают, как солдаты в первую увольнительную. ПОДЧИСТУЮ подмели мусаку (болгарскую), долму (специально на дачу за листьями ездил) и голубцы. В остатке пять плошек холодца и салаты, заправленные, блин. Куда девать? Холодец в морозилке до 9 мая с последующим оттаиванием будет сьедобен? Главное: может их кормить в другой последовательности, чтоб потом проблем с выкинштейном не было?
отдай нуждающимся
**
**** *
2 176
Лучший ответ
Бомжам, Собакам...
Столбова Ирина
Столбова Ирина
84 327
Просто )
Покупаете в магазине замороженное тесто, дрожжевое или слоеное. Оно недорогое.
Оттаиваете, выложив из упаковки, и накрыв влажной чистой холстинкой
Режете, раскатываете, делаете пирожки, маленькие, на два укуса
Кладете в начинку свои салаты, нарезки, остатки фруктов со стола... Кроме помидорно-огурцового салата, его придется есть так, в пирогах он не смотрится.
Печете пирожки в духовке
Съедается в момент. Ну, за два дня.
А холодец - долго стоит. Ешьте его постепенно.
Надо было разложить по контейнерам и дать им с собой.
Я излишки еды либо отношу на работу и коллеги на обед схомячат. Либо отдаю бомжам у мусорки.
раздать им же по порции на вынос.
холодец вполне можно заморозить - потом размораживать или пустить в готовку - например с ним можно сварить гречку - с луком и морковью \\\\ а салаты надо конкретно указывать - с оливье можно запечь пиццу
Холодец замораживать нежелательно, на крайняк потом переварить и добавить желатин. Салаты если с майонезом либо есть, раздать, выкинуть. Готовить с майонезом нельзя.
Холодец можно заморозить, потом разогреть и поставить в холодильник-он опять застынет. Салаты вы зря все сразу заправили. Не знаю, какой у них состав, но из некоторых салатов можно сделать запеканку. Добавить яйцо, рис отваренный, например, натертый сыр-и в духовку.
Голубцам ничего не будет в морозилке
Холодец можно разконцентриртвать на суп только на бульон
Салаты не сохранить
А зачем вы их кормите
Котам бездомным отдай
Таня Тарасенко
Таня Тарасенко
96 280
У меня есть кошка, которая ест все, кроме риса. Но прикол в том, что мы с мужем рис тоже не едим (только в роллах), так что, все норм. И кошка сыта, довольна, и еду не выкидываем
Ирина Щукина
Ирина Щукина
82 981
Друзей пригласить, устроить еще пир, пусть отъедают шею, как бычий хвост, как говорила моя бывшая)
AA
Alisa Alisa
78 494
раздай кошкам и собакам
Под холодную водочку их зазывай к холодцу.
ПА
Просто Алина
65 243
Алёна Купрюнина Вопрос решен. Забыл о соседях.
выкинуть
Larissa Brikun
Larissa Brikun
52 551
Холодец постоянно замораживаю. Потом довожу до кипения, добавляю все приправы и чеснок, разливаю по тарелкам. Салаты надо съедать.
позови соседей))
Собакам отдай. Таким образом с умом выкинешь
Аня Касымова
Аня Касымова
31 835
Ирина Щукина У меня кошка, тот же эффект
Светлана Петришина А собаки заинтересуются салатом?
таки срочно отрывай кофе на дому и все продавай
голубям скорми))
Фудшеринг вашего города (если есть)
А сам чо? Употребляй в пищу.
АЦ
Алена Цильке
10 039
Светлана Петришина И СРОЧНО пригласи еще друзей.
Рассказ супер!)) Холодец может стоять долго, а вот салаты всегда следует заправлять порциально. Дали бы гостям в дорожку гостинцы)) Можно на улицу собакам вынести, котикам, голубям) Или придется самому растягивать свой желудок и есть-есть-есть)))))))
Алена Щелкунова Холодец - долго??..)))
Удивили)))))
Это сколько же по-Вашему - долго, интересно?..)))

вообще-то холодец - один из САМЫХ особоскоропортящихся продуктов, способных вызвать пищевое отравление, если нарушить хотя бы несколько правил приготовления и хранения)))
заморозить
В парке есть вороны, голуби, галки,, ага,,, ага,,,, хай придут и съедят, или сами съешьте
А что мешает самому съесть?
Отдать тем кто в этом нуждается