
Прочее кулинарное
Яйца пашот. То ли плакать, то ли смеяться?
Мама моя говорит - как бы яйца сварить без скорлупы? Показала ей как готовить яйца пашот. Она на тарелке его разломила, желток вытек, говорит яйца сырые и обиделась.


для людей старой закалки любое новое блюдо надо объяснять, только в этом случаи когда понятны все нюансы нового блюда оно будет воспринято адекватно . Сказали-бы что это яйца в мешочек без скорлупы....
Лилия Арсланова
Так сказала. Объяснила как будет выглядеть. Сказала делай. А потом вот это все.
Ну, не понравилось ей, ничего страшного, свари ей тогда в скорлупе,.. цать лет назад никто и знать не знал что такое яйцо пашот)
Лилия Арсланова
Не понравилось бывает, но было подано так... знаешь, как-будто я специально плохо сделала.
Так это ее идея была - сварить яйцо без скорлупы. А если бы я не стала это делать, то это тоже плохо, ну типа не помогаю и все такое.
Бывает подойдет, спросит что-нибудь этакое, я аж зависаю на пару минут переварить. Попробуй не ответить, или сказать что не знаешь, все, блин, обида на целый день.
Самое печальное, мама женщина не старая, а я в последнее время вообще перестаю ее понимать (((
Так это ее идея была - сварить яйцо без скорлупы. А если бы я не стала это делать, то это тоже плохо, ну типа не помогаю и все такое.
Бывает подойдет, спросит что-нибудь этакое, я аж зависаю на пару минут переварить. Попробуй не ответить, или сказать что не знаешь, все, блин, обида на целый день.
Самое печальное, мама женщина не старая, а я в последнее время вообще перестаю ее понимать (((
Видно маме хорошо известно, что такое камшот. А вот про пашот - неизвестно.
Мама никогда не ела яйца всмятку? Там тоже желток сырой.
Лилия Арсланова
Мама ест вообще сырые яйца.
Ну она же сама захотела без скорлупы. Вот и получила. А я люблю в скорлупе всмятку и вмешочек, без понтов.
Без Пашота яйца не получатся))))
Лилия Арсланова
Без Ашота)))
Aigera Bekenova
))))
И ?
Нужно было пояснить, что их ценят именно за желток, как соус для гренок.
Не всем нравится.
Ты, похоже, готовила их, вымачивая скорлупу в уксусе. Проще готовить разбив яйцо в целофановый пакет.
Нужно было пояснить, что их ценят именно за желток, как соус для гренок.
Не всем нравится.
Ты, похоже, готовила их, вымачивая скорлупу в уксусе. Проще готовить разбив яйцо в целофановый пакет.
Лилия Арсланова
Чего? Вымачивая скорлупу в уксусе- это о чем вообще?
Раньше это называлось " выпускные яйца".
Пашот короче.
На вкус, на цвет....
Пашот короче.
На вкус, на цвет....
Не ругай маму, она тебя любит. Она Ветеран труда!
Такие яйца не для тостов
Возможно мама права, на вкус не знаю, не ел никогда пашот, но пол яйца по тарелке размазывать, крайне не экономно или ещё хуже потом её вылизывать.
Каждому своё, кто как привык. В Азии вообще едят пауков и тараканов...
Видимо мама знает о каких сырых яйцах идет речь, и то что ты родилась при этом её этот факт совсем смутил)
Похожие вопросы
- Объясните пожалуйста в чем прелесть и так сказать "изюм" такого блюда как яйцо-пашот?
- Яйца пашот... Почему нельзя заморозить яйца, быстро почистить и бросить в кипяток? Заодно и сохранив их "яичную" форму?
- Почему некоторые люди любят есть яйца пашот и яйца всмятку
- Кто знает как готовять "Яйца пашот" (вариться яйцо без скорлупы), дайте полную инструкцию или видео.
- как готовить яйцо пашот?
- Кто нибудь пробовал яйца пашот "по-английски". Очень вкусно! Поделитесь рецептом?
- Как правильно приготовить яйца-пашот? В чем тонкости? Желательно из личного опыта.
- Как правильно приготовить яйцо-пашот(poached egg)?
- Яйца пашот - это вкусно?
- Как готовят яйца-пашот? Жто какая кухня?