Яйца пашот... Почему нельзя заморозить яйца, быстро почистить и бросить в кипяток? Заодно и сохранив их "яичную" форму?

Зачем все эти лишние действия, если его просто нужно вылить в кипящую воду? Заморозить и "быстро" почистить-сомневаюсь, что получится... Не ищете вы легких путей, смотрю)

Поробуй почистить замороженное яйцо.. это будет первым экспириенсом.

можно, мороженное яйцо ничего не теряет при готовке

ЭксперИментируй- потому что если хочется, то можнО

чисто теоретически, как мне кажется, есть вероятность повреждения пленки желтка при заморозке..

это будет не пашет уже
да и был у меня эксперемент с мисс ко ко... не советую (((
а от морозилки яйцо в кипятке распупырится как еж не делала предпологаю )
просто хоть в школе и было по физике и химии 3 просто 5 ставили не тем)))
у меня характер поршивый еще

Затем, что испортится. Почитайте или посмотрите "Смок и малыш" по Лондону.
А готовить несложно - аккуратно разбиваете в полиэтиленовый пакет и варите в пакете

Яйцо в морозилке лопнет, как стеклянная бутылка на морозе

Oeuf poché - это французский рецепт, а они к замораживаю яиц относятся негативно.
Закипятите воду с уксусом, примерно 10:1.
Яйца разбейте в чашку, аккуратно вылейте яйцо в кипящую воду.
Варите три минуты максимум, и откиньте на друшлаг. Желток будет жидким.
Можно использовать любые формочки для этого рецепта: варить на водяной бане в стаканчиках или даже в скорлупе.
В готовом виде можно завернуть яйцо в копчёный бочок, лосось, в тонкий ломтик огурца и т. п., на что фантазии хватит.