Прочее кулинарное

В каком виде и какую любите рыбу ?

в любом виде самую разную рыбу, даже чаще мяса на столе
НН
Наталия Николаева
75 625
Лучший ответ
Копченую, жареную и на гриле (мангале), желательно морскую...
Не люблю рыбу .зимой филе селёдки как сабудай можно поесть, и филе минтая в сметане потушить можно .
Люблю... В натуральном виде
морскую типа трески, пикши, камбалы, жареную в сухарях и с луком
nkukleva
nkukleva
90 231
В виде русалки
Люблю и морскую, и речную рыбу. Практически для каждого вида рыбки - свой любимый способ приготовления. Какую-то люблю в жареном виде, какую-то в запеченном в духовке или аэрогриле, на углях. В вяленом, в тушеном, в вареном на пару (да и просто в вареном), в слабосоленом (собственной засолки) . Под маринадом. Именно так называется данный способ приготовления со времен СССР. Это к очередному ответу недалекого ответчика выше..
Холодного копчения вот могу есть только кету и горбушу, очень жирная рыба х/к мне не нравится...)
Голую люблю. В позе рака.
(Люблю Даню)
(Люблю Даню)
70 452
Океаническую. Жареную, запеченную, малосольную, копченую.
Минтай. навагу, треску, корюшку, палтус, хек, пикшу. Скумбрию не люблю. Красную люблю всю, особенно, кижуча и нерку.
Только не жареную и не копчёную, не речную и не шпроты в масле!! В остальном виде люблю. Филе сельди и сёмги слабосолёное, под шубой овощной, например (в селе называют "под маринадом") или как на фото - Филе трески в сырном кляре, запечённое в духовке. И обязательно с ЛИМОНЧИКОМ
карп, запеченный на углях это суперррр
Your Bad Girl
Your Bad Girl
61 469
рыбу супруг сначала ловит, чистит и готовит в жаренном, тушеном виде, с овощами, в виде котлет
Люблю кильку в томате, леща сушеного и скумбрию холодного копчения.
К жареной, тушеной рыбе равнодушен.
Жареную (щуку, минтай), в ухе (линя), копченую (скумбрию, язя, леща)
семгу форель слабосоленую.... а окунь жарю с луком
Настя Лент
Настя Лент
77 266
Морскую, запекаю или жарю
Практически любую и почти в любом виде, кроме макроруса и пангасиуса: запекать (форель, скумбрию), солить (форель, горбушу), жарить(хек, минтай, пикшу, корюшку, чехонь), варить супы(зубатка), жарить котлеты (например из щуки), запекать со специями, вяленную, копченную (терпуг, скумбрия, окунь) и даже кильку пряного посола с лучком) нравится заливное (толстолобик).
А если еще и с икрой попадется - я в восторге))
Наталья Бригер
Наталья Бригер
90 233
Ем только копченую, которупапа делает (Терпуг) . Другие вообще не переношу.
Оля Русских
Оля Русских
82 981
в жареном сазана или карпа
Галина Денк
Галина Денк
66 779
Омуль, сибас, сёмга, дорада
Форель с удочки
В духовке в режиме гриль - лососевые или осетровые. Белорыбицу - с овощами, типа маринованной, только без уксуса, но с большим количеством томатов.
скумбрию горячего копчения или на мангале
SS
Sitora Sultankhodjaeva
34 897
В разном но очень мало видов и очень редко.
EM
Elena Malowa
13 131
люблю рыбу только без резкого рыбного запаха (например, горбушу, семгу, камбалу)
в жареном, вареном, печеном виде
очень редко беру рыбу горячего копчения (скумбрию, морской окунь)
Я не люблю рыб